Kevir bi dîrokê - Saperavi: çawa cirka kevnare ya herî kevnar çandin û mezin kirin

Gelek celebên genimê ên ​​kevneşopî hene. Di nav wan de ceribandin û hezkirina şerabbarên ji welatên cihê ne. Mînakî, rezberên Saperavi, ku dîroka wî ji dehsalan zêdetir vedigire. Carîkirina wê pir hêsan e, û hilgirtina ji baholê kêfxweşiyek e. Heke hûn biryar didin ku bi ceribandina afirandina cûrbecûrên nû re ceribînin, wê demê Saperavi wê we neêşîne.

Dîroka giyayên Saperavi

Gurcîstan devera orjînaliyê tê hesibandin. Ew li vî welatî ye ku bergek xweşik bi çolan mezin dibe. Gel ji demek dirêj ve nebatên çandinî çêdike, lewra welatî zêdetirî 500 cureyên tovê çêdike, ku pir ji wan bi gelemperî têne zanîn.

Gurcistan ji dayikbûnê re tê hesibandin, ne ecêb e ku gelek cûrbecûr şerabên vê berryê li vê derê ji xwe re digirin.

Saperavi bi mafî re celebê kevn û herî navdar ê gogên reş ên Gurcî tête hesibandin. Dîroka navlêkirina wê di Xeydeya Dewletan de li sala 1959-an pir paşde xuya dike. Deverên pejirandinê Kafkasya Bakur û Volga Jêrîn in. Li malê, Kaketi wekî navendek sereke ji bo mezinbûna Saperavi tê hesibandin. Conditionsertên herî maqûl ên ji bo çandina cûrbecûr, deverên bingeha Deryaya Reş in. Lê di dîroka xwe ya dirêj de, ciyawazî gelek şerabkarên şerabê bi dest xwe xistine, lewra Saperavi li Uzbekistan, Kazakistan, Ermenistan, Azerbeycan, Bulgaristan, Moldavya, li başûrê Ukraynayê tê mezin kirin. Li Kirîmayê, li herêmên Stavropol û Krasnodar, û Dagestan baş grape. Ji bo çandiniyê di navbêna latan de, ev çem ji ber pîvandina dereng mestir e.

Celebê rezê Saperavi li Gurcistanê herî kevn tête hesibandin

Saperavi ciyawaziya bingehîn a ku ji wan şerabên sor di nav welat de têne çêkirin tête hesibandin. Wineaya sifrê ya ku ji vê gogê tê çêkirin ji hêla rengê tarî, kulîlkek dewlemend, palatiya bilind û potansiyela mezinbûna mezin tê destnîşan kirin. Tewra bêhempa ya şerabê piştî 4 salan hilanînê tê eşkere kirin. Ma hûn dikarin xeyal bikin ka çi kulîlkek çîk dê di şeraba pîr de bimîne? Beriya her tiştî, ew dikare heya 50 salan were hilanîn. Digel şerabê celeb, ku jê re Saperavi tê gotin, gelek şerabên naskirî yên bi beşdarbûna cûrbecûr re têne hilberandin - Algeti, Kindzmarauli, Pirosmani (sor), Mukuzani, etc.

Saperavi bi awayek çalak tête bikar anîn ku celebên nû nû bike. Mînakî, li Novocherkassk bi beşdariya wî, Saperavi Northern hat bidestxistin. In li Crimea, daliqandin:

• Ruby Magaracha;
• Bastardo Magarach;
• Jalita
• Gundî.

Ruby Magaracha yek ji wan celeb e ku bi karanîna Saperavi ve hatî afirandin

Danasîn

Kulîlkên çandinî û birûskî ne, pelên ciwan tevde ne, ovoid in an ellipsoid e, li kêleka hirçê digirîn. Keleha Saperavi xwedan mezinbûna navîn e. Pelên salane bi çirayek kesk a kesk tarî ne, nîsk bi rengek tarî ne. Di demsala pêşveçûnê de, firing ji sedî başbûnek pijandinê nîşan didin -% 85. Nêzîkî 70% ji vê dravê fêkî dide.

Pelên ji nîjada navîn zêdetir, bi kesk ve hatî xemilandin. Isiklê dorpêçê ye, carinan jî ji ber lobiya navîn a pêvekirî ovoid e. Kulika pelê xwedî 3 û 5 lobî ye, lê belavbûn qels e an hema hema tun e. Hundên çaroxê piçek rabûn. Rêza gûzê ye, lê aliyek çewt xwediyê kevirekî zirav, tevnewest-mîna. Pelên ciwan bi tînikek kesk a kesk ronahî heye. Di heman demê de ew bi hestyarî ya pubescence têne veşartin. Di payizê de, pel diçin zer û dibin rengê şerabê.

Pelên Saperavi di payizê de rengê şerabê vedikin

Kulîl bîseksuel in, ji ber vê yekê fêkî kirina bêyî ziravker jî pêk tê. Grûba ne pir mezin in, bi giraniya 120 - 170 g in .Tirka birûsk e, bi qewareya navîn. Form bi konîk an şilandî ye. Lingê kurt naxebite.

Beranberî bîhnek oval, navîn. Pîvanê ji 0.9 ber 1.4 g .Bermê çerm nerm, lê hêz e. Ew di rengê şîn-tarî de hatî xemilandin û bi pêlavên wax ve hatî xêz kirin. Qulikê bi bîhnxweş, xweşik e. Di juiciness de cûdahî - ji 10 kg berikan digihîje heta 8,5 lître ava sûkê piçûktir. Di hundirê kulikê de tenê 1 an 2 tov hene. Saperavi bi rastî tê wateya "Dyer". Ev tê vê wateyê ku gelek materyalên rengîn tê de heye. Dema ku meriv şerabê tam dike, ev rastî divê were hesibandin - rengê sor dê ne tenê lêvên, lê di heman demê de diranan jî rengîne.

Kulîlkên Saperavi piçûk in lê dendik in

Taybetmendiyên cûrbecûr yên Saperavi

Her celeb taybetmendiyên xwe hene. Li Saperavi ew wiha ne:

• cûrbecûr bi xwedîkirina pelên mezin ên kulîlkan û ovaran tête diyar kirin, ku ev qeşengiyek girîng e;
• Deverên berfê (berikên biçûk ên bê tov) dikarin bêne dîtin;
• Celeb bi rengek çalak şekirê davêje, lê di heman demê de ew hêdî hêdî acidîbûnê kêm dike. Sugekir dê ji 17 heta 20.1 g / 100 ml (carinan heta 26 g) were vexwarin, acidbûn 7,8 - 12,6 g / l.

Feature

1. Saperavi ji cûrbecûr yên ripîna dereng re girêdayî ye - bi qasî 160 roj ji destpêka kulîlkên gulan heya gihîna tam. Ji ber guheztina avhewa, berçav di dawiya Septemberlon-nîv-Cotmehê de vedigirin.
2. Gundî di 4 saliya xwe de çaya xwe dide yekemîn. Ya herî fêkiyan vagonên ku gihîştine 15 salî. Li yek cîhek, Saperavi dikare 25 sal bi serfirazî mezin bibe.
3. Hilberê ne xirab e - 90 kg / ha. Fêkaniya herî baş 110 c / ha ye, ew di hundurê welatiyê de destnîşan dike. Fruiting salane ye.
4. Berxwedana frost navînî ye. Nebat bi germahiya 20 ° C re radiweste, lê kêmkirina germê bandorek neyînî li ser çavên zivistanê dike.
5. Bûyera pir baş a behrê tête diyar kirin. Pergala rootek berbiçav a berbiçav dikare zirarê pêdivî ya pîrikek mezin bike.
6. Celeb li hember nexweşî û pêşiyan bi berxwedana navîn nîşan dide. Grapes ji mêjî û oidium re qayîm e, di demsala şil de ew dikare ji binî zirav bê bandor be. Lê di nav cûrbecûr yên din de, Saperavi herî kêm ji bandora êrişkaran çirûskek xalîçeyê bandor e.
7. Saperavi ji cûrbecûr teknîkî pêk tê, ku ji bo çêkirina şerab madeyên xam ên hêja ne. Lê qeçaxek çêkirî xweş xweş dike û bi gelemperî ji bo vexwarinê xwezayî tê bikar anîn.

Saperavi yek ji pola herî baş a teknîkî tê hesibandin.

Avantaj û dezavantajan - maseyê

Piştî pîvandinê, berberên Saperavi ji bo hin demsal ji baxçê dernakevin.

Taybetmendiyên Landing

Tenê li gorî rêgezên çandiniyê gengaz e ku mergê gûzek tendurist û hilberîner bibîne.

Hilbijartina malperê û axa maqûl

Grapes ne bêhna bara tavê tête gotin, ji ber ku di hemî baxçeyên baxçê de ew e yê ku herî zêde ronî dibe. Ji ber vê taybetmendiyê, hewl bidin ku ji bo nebatê cîhek vekirî li başûr jî hilbijêrin. Ji bakur û nîgarên bakur hewce ne ku ji bayê werin girtin. Tête pêşniyar kirin ku di vî alî de avahî, daristanên bilind an daristanên darê hebin. Lê divê were bîra xwe ku divê xwediyê malperê bi nexşeyên Saperavi baş were vesaz kirin da ku ji bo enfeksiyonên mûçikan şertên baş nede çêkirin. Lê divê qirje ne di pêşnûmeyê de be.

Ronîkirina bêkêmasî tenê ji bo çuçek ciwan destûr e. Pêdivî ye ku kulikê mezin a baxçê mezin be ku heya ku mimkin be. Ji bo Saperavi, ev faktor pir girîng e, ji ber ku tov dereng e, û dema ku demjimêrên rojê kêm dibin, ripelê wê dibe.

Ji bo Saperavi, ronahiya herî gelemperî pir girîng e, ji ber ku ew ji pola dereng tê

Her baxçevanî dixwaze ku li ser malpera xwe çortek darên fêkî û darên baxçê hebe. Lê cihên piçûk ên taybetî nahêlin vê yekê. Ji ber vê yekê, îsotan timûtim cîyên nêzê xaniyê bixwe têne diyar kirin. Bê guman pêkanîna vê yekê ne pêkan e. Grapes ji avê pirr hez dikin, û ev dikare bibe sedemên bingehê. Closeêkirina darên nêzî daran jî ne hêja ye. Dê rûkên wan zuha bibin û axê vala bikin.

Bi axên Saperavi nezanîn. Lê tercîh dike ku zû erdên zirav ên germ bikin. Van hewcedariyên bi axên bi guliyên kemilandî, loamy, sandy û çernozems re hevdîtin pêk tîne. Ew riyên gûzê bi hêsanî digihîjin oksîjen û şilavê, nahêlin ku kûle di bin kûrahiyên kûr ên axê de derbas bibin.

Saperavi axa belengaz, zexmkirî, têr dike

Ji bo mezinbûna Saperavi ne guncan e:

• axên sandy - zû zû zuwa dibin û nutrên xwe wenda dikin;
• tovên giran - ji bo demek dirêj ve germ bibin, nehêlin ku kûrahî bi asayî rûnin, pir hişk-hişk;
• acidîk - li ser axên bi vî rengî, grapes ji klorosê nexweş in.

Divê li herêmên ku avên jêrzemînê pir zêde nebin, kevirên zirav bi kûrahiya 1 m ji axê re bêne çandin, cihên li nêzîkê zevî an stûyên pet, û axên şorbe.

Hilbijartina cîhê çêtirîn e ku çandina nebatên gûzê - vîdyoyê

Berî ku nebatkirin, zeviya bijartî bi rengek hilbijêrin hilbijêrin, bi tevahî paqij bikin ku ew ji mayînên nebatî, kevir, bîrên pirrjimar. Daxwaz e ku astê nexşeyê bikin, zerikên bingehîn dagirin.

Berî baxilandina darên gûzan, pêdivî ye ku malper bi çêkirina rûkên zeytûnên pirrjimar bêne amade kirin

Amadekirina pizrayê

Ev prosedûra standard, ya ku berî çandina fêkî tê çespandin, ji bo hinaran çend nuçeyan heye.

1. Ku ax bi pêdiviyên diyarkirî re bicive, axa çandina ji bo grapes hinekî kûrtir ji gelemperî ye - 80 - 100 cm. Berfirehî heman e. Ev ji ber vê rastiyê ye ku pergala root ya gûzê bi rengek geş pêşve diçe û bi rengek kûr û kûr geş diherike - bi 2 - 3 m.
2. Ji bo baştirkirina pêkhateya laşî û piyaletê, nemaze li ser xerîbên nebawer, tevliheviyek axê tê avêtin nav bexdayê, ku pêk tê:
   • biresera jorîn a axa zevî;
   • organîkên baş-rotated (2 - 3 bendav);
   • superphosphate (200 - 300 g);
   • xwê potassium (100-200 g);
   • nitratê amonium (30 - 40 g).
3. Ji bo zêdebûna şertên zirarê, avahiya qirêj, birûskê qirêj an darikê li tevliheviya axê tê zêdekirin. Ger ax axa ye, wê hingivê zencîrekê di binê qirikê de tê avêtin.
4. Mixabûna axê têxe nav axê û bi piranî tê şûştin da ku ax pêşiya çandiniyê rûne, û rûn di heman demê de bi yekcarî de tê vebirin.

Ew ji bo gûzikên bi mezinahiyek mezin çandinek dar çêdikin û wê bi tevliheviyek nutritî tije dikin

Li başûr, em carinan pirsgirêkên avê dikin. Gr firaxan, wekî ku hûn dizanin - şivanek av e ku vexwe. Ji bo ku nebaweriya hêja ya bêhempa nebirin, lê ew ê piştrast bin ku ew pergala root didomîne, mezinên mehsûl ên bi tecrûbe berê xwe didin yek tekbîr. Dema amadekirina zeviyê zeviyê, parçeyek pîvanê bi kêmanî 8 cm tê de tê de tê de tête destnîşankirin.Gelê xwe bi xwe diyar bikin, ya sereke ev e ku ew ji 10 - 20 cm ber bi erdê ve bilind dibe. Bi cîhazek wusa, dikare cilûbergê jorîn ê derewîn jî were peyda kirin.

Tête pêşniyar kirin ku darê zeviyê erdê pêşwext amade bike. Heke çandinî xwesî ye - ji bo mehekê, ji bo prosedûra biharê, ew di payizê de amade dikin, berî destpêka hewaya sar.

Wexta dakêşandinê

Ji bo Saperavi, ku bi gelemperî li herêmên germ tê çandin, daristanên xweser çêdibe. Ji xeynî vê, fîşekên wê di vê demê baş de gihîştî û fêkiyê ku root hildiweşe jî bi hêsanî vedibe. Pêvajo bi qewimîna ku zirav ji pelan diherike tê meşandin. Di vê serdemê de, germahiya rojê divê di bin 15 ° C de be, divê germahiya şevê di bin 5 ° C de nebe. Conditionsertên weha hewa di Cotmehê de pêş dikevin.

Saperavi di biharê de jî dikare were çandin. Ev dem bi taybetî ji bo çandina grapes bi kevirên qurşandî ve tête çêkirin (rêbazek ku pêkanîna gûzikan hişyar dike, dema ku bud di rihetiyê de ne). Landing li peravê başûr ji 5-ê Avrêl - 10-ê Gulanê heya 1-ê Gulanê gengaz e, li herêmên Steppe pêvajoyê 10 roj şûnda tête kirin.

Hilbijartina Seedling

Bê guman, ev pêvajoyê ji bo tevahiya merasîma dakêşanê navendî ye. Tenê fêkiyek tendurist dikare zindîbûna baş nîşan bide. Nîşaneyên bingehîn li vir heman e ku dema hilbijartina materyalek din a bexçeyê.

1. Age. Ya herî zindî nehfên ciwan ên ji 2 salî 2 salî ne.
2. Dirêjiya tov ne kêmî 40 cm.
3. Pêdivî ye ku pergala root divê ji şaxên bingehîn ên zirav pêk were, bi tûrekî hişkkirî ve were xemilandin.
4. Kulîlk nermik e, bê qeşengkirin, qelandin, zirarê mekanîkî. Di pîvanê de divê herî kêm 1 pûç hebe.

Ji bo kirîna materyalê çandiniyê, biçin navendek pispor a nêzikê an çiyê. Wexta demdirêj ji hêla zeviyek zencîrekî tendurist ve tê şaş kirin ku dê nerazî nebe. Wekî din, hûn dikarin şîretek jêhatî bistînin.

Kulîlkên gûzê: pergala root root vekirî û girtî - vîdyoyê

Pêvajoya daketinê

Heke pergala root ya dara fêkiyan vekirî ye, wê bi çend demjimêran di avê vexwin. Ev ê di nûvekirina rokan de bibe alîkar û ji bo çandina wan amade bike.

Nêzîkên mezinbûnê dikarin li avê zêde bibin. A alternatîfek baş a ji bo kîmiyayê şirîn e - 1 tbsp. l hilberê şîrîn di 10 lître avê de.

1. Parçeyek ji axê ji nav axê amade bikin derxînin da ku depresyonek 50-60 cm çêbikin.Bi axa mayî li qata jêrîn wekî dirûvê berhev bikin.
2. Kulîlkek li serê çiyê bicivînin, şaxên root derxistin û belav bikin. Bi axê bi axê ve dagirtin. Piştrast bin ku bê deng di binê tovê tov û li dora bingeha wê de nabin.
3. Tiştê bi piştgirî re rê bikin.
4. Nermî erd li dora fêkî bikelînin û 2 bermîl avê li ser wê bişkînin.
5. Pêdivî ye ku nîgara jorîn a stokê root binê binê axa kulîlkên bejahiyê bi 8-10 cm.

Inandina biharê di biharê de bi rêbaza konteynir - vîdyoyê

Carei lênêrîn hewce ye

Saperavi, her çend ew parastina domdar hewce nake, lê rêzikên herî hêsan ên ji bo lênêrîna wê divê were rêz kirin.

Av û çandin

Beşa mezin a Saperavi ji ber pergala root ya xurt, ku 3 û 4 m diçe kûrahiyê di nav erdê de digihîje serdemên zuwa.

• di dema baxçê de;
• piştî kulîlkirinê;
• di dema mezinbûna berhekan de.

Di dema kulîlandinê de, pêdivî ye ku Saperavi bê av kirin, ji ber ku ev dibe sedema rijandina gulan.

Saperavi di dema kulîlandinê de av nabe, lewra ku nekeve kulîlkan

Avê yekem divê bêkêmasî be. Di binê nebatek fêkîbûnê de, hûn hewce ne ku 200 lître av bikişînin da ku mezinbûna bilez a giyayê kesk çalak bike. Vê rûnê gelek serlêdan belav bikin da ku heb dem xwedî hêj bibe. Baweriya jêrîn ne ewqas av e - tenê 2 - 3 birrên avê di binî de hilînin.

Kulîlkên xwedan avên germ ên qeşeng pir hez dikin. Berî ku mûz be, hûn dikarin qurmek mîkroşek di tavê de bigirin an heta 20 ° C germ bikin. Avê sar dikare enfeksiyonên mîstanikî bike.

Li ser daran de zêdetir bala xwe didin. Ji bo pêşveçûna bilez hewceyê wan bi avdanê gelemperî heye. Di destpêka demsala mezinbûnê de, nebatên ciwan her hefte heft carekê av tête kirin, ku 1 heb avî di binê baxçê de vedike. Hêdî hêdî, mezinahiya ava her mehê bi 1 carî kêm dibe, û di Tebaxê de ew tam şuştin rawestînin da ku destûrê bidin beriya ku berî destpêka sarbûna hewayê sar bibin.

Avêtina giyavanan bi navbêna kaxezê vexwarinê pir rehet e

Saperavi di dema demsala mezinbûnê de gelek caran tê xwarin. Pirbûna serîlêdana çandiniyê û hêjeya wê girêdayî bi temenê rêzê ve ye.

Nebatek ciwan du demsalê du caran tê xwarin:

• di biharê de, ji bo bihêzkirina firotanên ciwan, bi dirêjî 15 cm mezin bûne, çareseriyek nitrofoska 15 g per 10 l avê bicîh bikin;
• di Tîrmehê an destpêka Tebaxê de, tevliheviyek ji 20 g superphosphate û 12 g sulfate potassium per 10 l avê tê bikar anîn.

Kulîlkek fêkîjikî hewcedariyek mezin a rûnê ye, ji ber vê yekê ew hewce ye ku her demsalê sê caran were xwarin.

Dressing top - sifrê

Manure ji bo giyayan zencîra çêtirîn tête hesibandin. Ew ê ne tenê zeviyê bi mîtrojen, fosfora û potassium peyda bike, lê di heman demê de axê bi hostekek elementên din ên trakê re jî dewlemend bike. Ew çêtir e ku di biharê de organîk bikar bînin, danasîna 5 - 7 kg per 1 m² ji bo qirkirinê, an jî wekî çareseriyê:

• ji bo giyayên mezinan - 5 - 10 l di binî re;
• ji bo nebatek ciwan tenê 1 - 5 lître.

Manure ji bo Saperavi nehs e

Hûn kîjan rêbazên din ên lênêrînê bikar tînin?

1. Pêdivî ye ku axê di bin baxçê gûzê de were paqij kirin, ji ber vê yekê pêdivî ye ku birêkûpêk bi rêkûpêk were kirin. Ev ji bo pêşîlêgirtinê başbûnek e.
2. Loosening, ku di destpêka biharê de tête kirin û piştî her şilandinê, tête çêkirin ku ax bi rûnê oksîjenê re, ku ji bo rûkan ve tête hewce dike.
3. Mulching pergala root ya nebatên ciwan ji germahiya zêde di hewa germ de diparêze, arîkar dike ku zuwa li axê biparêze û mezinbûna mewziyan asteng dike.

Bush şilpandin û rijandin

Damezrandina kulçê di salên pêşî de piştî çandiniyê tête kirin. Ev tê kirin ne tenê ji bo ku çand bi rengek diyarkirî bide, lê her weha ji bo têkûzkirina zûtirîn zûtirîn a fêkîbûnê jî.

Li herêmên gavavêtinê, bi avakirina tiranek kemayî, bariyek 50-60 çav li ser lehiya Saperavi destûr tê. Pruning bi çavên 10 - 12, li Crimea - li 6 - 8 têne kirin.

Stirandin

Bi dawiya demsala mezinbûna daristanê, tov diguhezîne. Ji vana, yek hilbijêrin, ya herî pêşkeftî. Diyar e ku ew li binê yên dinê rûne. Her kesê din qut dike. Qulika bijartî li qada stûyê pêşerojê tê qut kirin. Divê di bin gulebaranê de çavên 2 - 3 dimîne. Li dora baxçê, bi kûreyek 20 cm kûrahiyek çêbikin û gule û reşikan bigirin, heke hebe.

Heya dawiya sezona mezinbûnê ya pêşîn, dê gule ji çavên çepê pêşve bibin, dê ji kîjan şaxên pirhêl an xêzikan bêne damezrandin.

Di nav devera ku şînbûna baxçeyê bi şertî de tê veşartin, Saperavi pêşniyaz e ku li ser stûnek 1.2 m bilind bibe.

Prêkirina darê sêvê ya ji bo destpêkan - vîdyoy

Piştî avakirina bushê, pêkanîna jêrîn ji bo baştirkirina kalîteyê tête meşandin:

• di nebatên mezinan de, di dema bîna gulan de, ew dabeşkirina baxçeyên sterî li bingeha zirav çêdikin da ku ew zuwa nebînin. Pelên zêde yên ku ji yek çavê xwe mezin dibin jî têne rakirin;
• Gava ku bûk dest bi avakirinê dike, ew fêkiyên fêkî çêdikin da ku şanik zencîreyan bistînin û çêtir pêşve bibin;
• da ku berikan mezintir û şêrîntir bibe, rêziknameyek bi rêve bibin. Ger hêlînên kurt in, raxistinên pêşîn ên pêşîn, li ser yên din - 3-4 ferman derxînin.

Garter

Ji bo grapes pir girîng e. Ev prosedur ne tenê lênihêrîna nebatan û cotbûnê hêsantir dike. Ji ber ku tîrêjên girêdan çêtir bi bîrê têne şilandin û tîrêja tîrêjê ya herî zêde bistînin, gelek nexweşî dikarin werin revandin û berikên mezintir û şêrîn dikarin werin bidestxistin.

Di sala yekem a jiyanê de, pişgiriyek pişk ji bo nebatek ciwan pir têr e. Lê wê hingê, pêdivî ye ku hûn bingehek dirusttir ava bikin. Ji bo çêkirina kulmek, hûn ê hewceyê piştevanan (polên zexmkirî, galvanîzekirin an daristan), wire wire, crossbeams (lê hûn dikarin bêyî wan bikin) û hewa çîmentoyê bikin.

1. Di navberek 3 m de, 2 noqî bi kûrahî herî kêm 50 cm dûr bikin.
2. Di binê jêrîn de, rengek kavilk avêtin, kolonek bixin û hebana şekirê tijî bikin.
3. Ji bo çêkirina strukturê bêdengtir, biheybên jorîn ên bi qurmên tixûb re xurt bikin.
4. Dema ku çareseriyê hişk dibe, rêzikên telê rast bikin, ya yekem ji wan bi dirêjahiya 40 cm ji axa axê re mabû. Dûriya di navbera paşê de 40 - 45 cm.

Ew pir hêsan e ku meriv piştî gogê li ser tevliheviyê digerin

Saperavi xwedan hêzek mezinbûnê ya navînî ye, ji ber vê yekê, ji bo 3 - 4 xetên boriyê wê bes in.

Du awayên berber hene - zuwa û kesk:

• zuwa di destpêka biharê de, berî çuçbûnê tête kirin;
• Garbesta kesk di havînê de tê şopandin. Ew ji bo ku fîşekên ciwan ji bayên bihêz biparêzin, wê li viya bicîh bikin. Di dema demsala mezinbûnê de, giyayê kesk çend caran tê çewisandin, her ku fîstan mezin dibin.

Bi rêvekirina qereqolek kesk, hûn şoxên ciwan ji bayê bêzar diparêzin

Shelter ji bo zivistanê

Saperavi li herêmên ku ji bo çandiniya wê têra xwe ji sarbûnê re dike mijar. Dabeşên herî tirş ên berfê, daristan in. Ew bi teybetî li germahiya 20 ° C disekinin. Lê pergala root kêmtirîn parastî ye - germên li jêr -10 ° C dikare bibe sedema zirareke cidî. Ji ber vê yekê, hûn hewce ne ku zeviya root berê berî destpêkirina hewaya sar bi qonaxek mulch an spud bi axa zuha veşêrin.

Busên rezên ciwan hewcedarê stargehê ne. Ji bo vê, strukturên fîlimê têne bikar anîn. Lê hûn hewce ne ku piştrast bikin ku fîlm bi gurçikan re çêdike, ji hêla din ew dikarin di biharê de ji bihara tarî di biharê de germ bikin an bişewitînin, ji ber ku fîlim dê çalakiya tîrêjê zêde bike. Ji bo ku ji vê yekê dûr nekevin, di çarçoveyek jorînek çêkirî de ji tela zexmî saz bikin, û bi fîlimê bi ser jorê ve bikin. Dawên wê dikarin bi keviran, keviran an pezê xalîçê were qewirandin, wê li ser fîlimê rûnin.

Dîlana fîlim bi rehberî şûşên ciwan ji bêhêzbûnê diparêze

Nexweş û êşên herî gelemperî yên Saperavi, pîvandin û pêşîlêgirtinê kontrol dikin

Saperavi ji hêla nîgarkirina bihêz ve nayê cûrbecûr kirin, ji ber vê yekê tedbîrên pêşîlêgirtinê bi taybetî ji bo cûrbecûr girîng in, ku, bi lênihêrîna rastdar ve, dikare gelek pirsgirêkan dûr bikeve. Kulîlkên xwedî ezmûn dê carî ji destpêka nexweşî an jî nîşanên yekem ên ku zirarê didin nîşan nemînin. And pêdivî ye ku baxçevanê destpêkê pir hişyar be, nemaze di mercên hewa neyînî de, da ku rê nedin ku nexweşî û êşan bi zencîreyê xirab bikin.

Mildew

Deverên bandor ên pelê ronî dibin, zer dibin û rûn dibin. Li ser pelên ciwan, foci xwedî dorpêçê dorpêçkirî ne; li ser mezinan, ew hinekî angular in. Destpêkê, xalîçeyên piçûk in, lê piştre ew tevahiya erdê dorpêç dikin û didin hev. Pêl radibin. Nexweş li ser hemî organên nebatê bandor dike - fîşek, antenna, inflorescences, hîn jî pelên kesk. Li ser binê binê pelê di bin kulîlkan de, mîkrokek bi rengek rengek spî ya sipî pêk tîne. Tîrêjên bi bandor pêşî zeriyê digirin, dûv re jî zer û zuwa dibin. Beran hingivînek şîn bistîne, çirûsk û tarî dibe. Ji bo şerab an xwarin, ew êdî nayên bikar anîn. Topên guleyan yên ku bi nexweşî bandor bûne ziwa dibin.

Mildew wekî nexweşiya herî xeternak tête hesibandin, ji ber ku spor dikarin di her şert û mercên avhewa de bijîn - germ, zirav, berf an zirarek zêde. Rêjeya belavbûna nexweşî bi germahiya hewayê bandor dibe. Di şertên germ de, digel germek li germahîya 20 - 25 ° C, nexweşî di roja 4 - 5emîn de tê xuyang kirin. Heke ku sar bibin, nîşanên paşê dikarin xuya bibin. Germbûna bilind ji bo geşepêdana fungus faktorek baş e. Rêbaza bingehîn a têkoşînê felcê Bordeaux e. Solutionareseriya 1 an 2% heya heya damezirandina sporên fungî tête bikar anîn. Hûn dikarin Ridomil Gold, Profit an Horus jî bikar bînin.

Pêşîlêgirtina awayê herî pêbawer e ku nebatên ji nexweşî biparêzin. Dema ku fêkiyek bikirin, tenê nebatên saxlem hilbijêrin. Rêgezên teknolojiya çandiniyê bişopînin:

• ji kemilên tiriyê zêde nekin;
• teqez be trim;
• di payîzê de darên felqê paqij bikin û bişewitînin.

Nîşaneyên destpêkê yên ku ji hêla melikê ve dikarin bêne nas kirin xalîçeyên zer ên li ser pelan e

Oidium, an mermerê pîvaz

Nexweş bi şiklê pîvanê li ser rûyê pelan tê xwe vedigire. Ew di binê darê de, pelçikan belav dibe. Fêkiyên ku di qonaxek destpêkê ya pêşveçûnê de bandor dibin pir caran pelçiqandin, mezin dibin û zuwa dibin. Kulilk û zuwa diterikîne.

Conditionertê herî guncan ji bo pêşveçûna fungus tevneheviyek e ku hewa hewaya bilind (jor 25 ° C) û reqbûna bilind (bilind ji 80%). Amadekariyên sulfurê dermanê herî bi bandor li dijî nexweşî têne hesibandin. Kulîlk bi 1% sekinandina giyayê kuloidal an% 0% 80% şûşa gûzê rakirin. Heke ku germahiya hewayê ji 20 ° C bilindtir e, pêwîst e ku bushê bi navgîniya sulfurê erdê bi rêjeya 20 - 30 kg / ha bikar bînin (di dema operasyonê de alavên parastinê bikar bînin). Di destpêka biharê de, îsotan bi 1 - 2% çareseriya DNOC têne spî kirin.

Ji bo pêşîlêgirtina rêbazên pêbawer - pêşbirkên qirkirinê û herêkirina pelên hişk, hûn di destpêka biharê de hewce ne.

Oidium ne tenê nexşe, lê di heman demê de zerikan bandor dike

Grey rot

Ev nexweşî li ser tevahiya nebatê bandor dike - qulikê, guleyan, daran. Kulîlkên enfeksiyonê zuwa dibin. Lê belê zêdetir zirarê didin beranan, hem raxistî ye hem jî jixwe pîr bûye. Brûkan bi perçek fluffy-rengek kesk ve girêdayî ye, mar ber bi qehweyî û rot vedihewîne. Heke hûn pişkek nexweş ve girêdidin, ew dest bi qirêjiyê dike. Ji ber vê yekê sporên mûzîkê li destên din belav dibin.

Infeksiyonê girseyî di nav hewaya hewayê û mezinahiya bilind de bi rengek çalak çalak dibe. Berî her tiştî, fungus li berûrên ku zirarê digire bandor dike, û piştre tevahiya darikê digire. Infeksiyonê pir zûtir pêk tê. Pergala inkubasyonê ya ji bo gihandina tîrêjê tenê çend heb roj bi roj, bi hewayê ve girêdayî ye. Ji bo pêşîlêgirtina nexweşî, ew bi Topsin (10 - 15 g ji yek sed parçeyan) an Euparen (20 - 30 g ji sed parçeyan) têne derman kirin.

Pêşîgirtin pêşî lihevhatina bi qaîdeyên lênêrînê ye:

• rêşkirina tîrêjê;
• fêrkirin;
• dermanê axê bi amadekariyên EM (mînakî, Baikal M1);
• rakirina fêkiyên zibil an birûskan.

Rotana Grey dikare bi rengek zûtirîn çîçek çêlekê biterikîne

Phyloxera

Ew zehf e ku meriv bi çavê tazî pestoyek piçûk bibîne. Bi alîkariya proboscis, ew ava şuştikan çêdike û derdixe. Ev li ser pel û rûkalan diqewime. Li cîhên punctures li ser pelika kulikê darê têne damezirandin. Jimareke mezin a insanan dikare zirarê bide hemû beşên kesk ên nebatê. Phylloxera Root wekî herî xeternak tê hesibandin. Li ser rûkên bandorbûyî, şewitandin û tevlihevî ava dibin. Ew fonksiyonê ya normal a birûskê asteng dike, ya ku pê mezin dibe û dibe ku bimire jî.

Baran an bagereke bihêz a ku dikare insanan li ser rûyên girîng hildiweşîne alîkariya zerarê dike. Caravan dikarin pût û hêj jî mirov bin. Di şerê dijî phylloxera de, dermanên jêrîn baş bi xwe îsbat kirine:

• Karbofos;
• BI-58;
• Bawermend;
• Zolon;
• Kinmix.

Ji bo pêşîgirtinê, pêdivî ye ku meriv li hember materyalê nebatî ya bidestxistî di santralê de bimîne û çandina wê li kûrahiyek mezin, li cihê ku phylloxera nikare bimîne.

Wisa dixuye ku pelek ji phylloxera bandor dibe

Saperavi celebek çêkirina şerabek mezin e. Di şerabê de hejmar yeka grape, ew ji ber naveroka pirrbûna mijara rengkirinê tête hesibandin, û hebûna tannîn bi vexwarinê xweşikî piçek şîreta astimê vedixwe. Lê gelek kes vî rezî ne tenê wekî celebek teknîkî dibînin, ji ber ku berfek ku gihîştiye baş bi xweş xweşe.