Angeya govê teknîkî ya kevnar tê naskirin navneteweyî.
Gelek caran ew "padîşahên rezwan" tê gotin. Şeyt ji vê dereweyê ve hatî rakirin, bîhnfireh û ronekhevî ye.
Gelek rînglingê cûrbecîhên taybetmendî, taybetmendiyên paşîn di di gotarê de.
Şirovekirina cûda
Riesling ji cûreyên teknîkî ye ku ji rêzikên spî yên ku ji bo hilberîna şer û şerê vekirî ye. Hemî teknîkî teknîkî girêdayî Alpha, Pinot Noir û Cabernet in.
Ev taybetmendiyên wê yên morfolojîk û taybetmendiyên wê yên taybetmendî yên grûpek ekolojîk-cografîk e ku cûreyên Ewrûpayê yên Rojavayî ne.
Zeviyek salî ya rengek rengek zermî heye, li ser nodên xurt dike. Govên ciwan - bi celebek hestek piçûk.
Morpholojiya Leaf:
- şêweya berfireh di çarçoveyê de, kûrahiya kûçikê navîn e;
- Çemên borên triangular;
- pirtûka rûyê şermî ye
- çermikên ciwan ciwan heye ku sîrekek kevir, rengê kesk-reşkirî, di di hilberê zêr de zivirî.
- li ser pirtûka pirtûka piçûk hûr dibe, li wir li ser veguhên kêm hene.
- Gelek caran kişandin, lyre-shaped;
- kêm kurtên piçûk, vekirî ye.
Voronkovidnye û pelên piçûk xwedî taybetmendiyên kevir ên rûk hene, germên mezin ên li seranserî gavê. Leaf stalks and shoots unirde by color vine-red.
Gislingual flowers. Piştî kulîlk, piçûkek piçûk a nermî ya navdar-yellow berry, bi rengek hûrgelên hûrgelan re. Berikên şermê ne, bi çermê piçûk re veşartin. Ji bo cûreyek hûrgelî li ser fêk heye ku hejmareke mezin hejmareke mezin a bûkên biçûk e.
Moldovayê, Count Counte Monte Cristo û Galben Nou jî gulên bisexual hene.
Bush Çiçikên Riesling ên mezin, mezin, piçûk, piçûk belav dibe. Bine qenc dike.
Yield Riesling kêm e. Lê xwestina ku ji hêla hilberîna hilberê li ser mîrakên bêtir zelal dibin zêde dibe ku di kalîteya fêman de kêm girîng e.
Zehmetiya zivistanê pir bilind e. Ji ber boriya dawîn, grapên vegerîna havînên sar. Ji dorpêçên gul û fêk mezin e. Cûre cûreyek pîvanê heye. Her heman îmzeyê ji hêla Muscatê Hamburgê, Transfiguration û Hadji Murat ve ye.
Wêne
Dîroka bingehîn
Ji bo cara yekem, ev cûreyek ji hêla 1435 di dîroka Almanyayê ya Rûsselsheim de hatibû gotin. Ew tê texmîn kirin ku pêşniyarên cûda cûreyek şîn û yek ji wanrên çandiniyê bûn.
Li ser bankên Rhine, li derdora ku hê jî îro bi rezwanan ve girêdayî ye, rûbirû zûtir zûtir li herêmên din belav kirin.
Niha, du sisiyan ji almanên Rieslingê li Elmanyayê zêde dibin. Giravên wê jî li Avustury, Komara Çek, Swêd, Rûsya, Dewletên Yekgirtî, Dewletên Yekbûyî, Arjantîn û gelek welatên ku bi avhewa kêm-hewa, lê demeke dirêjtir dibe.
Taybetmendiyên mezinbûnê
Riesling yek ji çend kelepên e, ku di dema heyberan de zêde ne giran germ dike.
Wekî din, dema ku li hawirek germ dibe û rîskek zûtir dibe, bîhnfireh ji berf û şerabê şer ji hêla înexpressî ye.
Lê belê herêmê mezin dibe Divê demeke dirêj dirêj a sezbûna mezinbûnê, wekî ku cûre cûda bi derengî ye.
Grapes di destpêka Îlonê de dest pê bikin, û dawiyê di tenê di Mijdarê de. Gelek avêtina avheqiyeke zûtirîn bi awayekî erênî bandora çêkirina hilberîna bilind-kalîteyê bandor dike.
Ji bo hilberîna cûrbecûr, paqijî, nehêle zehfên pirzimanî têne fikirîn, fêbikêşkirina fêkên ku ji bo ku mimkun bi mimkun zelal bikin zindî tê kirin. Grapes pir têr dikin ku ji bo nebatê bikin.
Herêmên çandiniyê bi hêla bermîlên piçûk ve têne xuya kirin, da ku ew grapes, wekî desthilatdariyê, bêyî parastin.
Forma du aliyan de:
- Gava ku bêyî rûniştin çêbû, ew stêrkek 1.2 mî bilind e (kevirên kordonê, şeş şeş fêkî);
- Ji bo çandiniyê, ew rêbazê ku çar-şevê veşartinê bikar bîne (dirêjahiya şevê nêzîkî nîv metre ye).
Alîkarî:
- heyama pêşîn 150-160 roj berdewam dike;
- Hejmareke pêwîst hebûna germên çalakiyê 2896 ° C.
Nexweş û darizandin
Riesling heye îstîqrar kêm kanserê bacterial, ji bo infeksiyonê bi oidium û grayek spî. Di salan de gazî, tedawiyên din hewce ye ku ji van nexweşiyên şer bikin. Asta dravîkirina mildewek piçûk e.
Zerarê Fruit Ji alîyê Botorscierea tîrêjê mûzikê ve ji vê cûda re pir girîng e. Di bin çalakiya vê fungusê, berryek hinek hûrsê winda dikin, ku di zêdebûna hûrgelan û mîneralan de di nav fê de zêde dibe.
Herweha, fungus xwe bi bîhnfireh û aroma ji ber berryan re zêde dike, baxçê ya şerabê pêşerojê dewlemend dike. Ew yek hevdeyek e ku ev rengek "noble" tê gotin.
Ji kêşeyên herî mezin, xetereya herî mezin e ku cûreyek vê grapeyê ev fîlloxera û sapmans. Dema ku van tehlûkan tehdît kirin, gengaz e ku ji bo pêşniyarên parastinê, ji ber ku paşê kontrolkirina kîçan kêmtir bandor e.
Tevî ku hilber û hestiyariyê bi hinek darizan û nexweşiyên kêm, çandiniya cûrbecî ne pir zehmet e. Bilî wî neheq ji bo hilberîna erdê û tengahiyek piçûktir dibe - xemgîniya rezwanan. Li ber cûrbecûrbûna karsaziyê bi kevneşopî gelek salan dimîne.
Vîdyoyekî kêrhatî bibînin:
