Çiqas û kûçik çiqas dixwin, tevlîhevkirî, û çi ji wê derê vekirî ye?

Kornê dirêj kir ku "ruhê erdê." Ev nickname ji ber ku hejmarên mezin ên kalîteyên kêrhatî ye, gelek ji hêla dewletê ve girêdayî ye.

Di çarçoveya xwarinê de meylên bandorê li ser mirovan baş dike. Hilberîn li her temenê sûd e, ew nebûna hûrgelên hewceyê ji bo karê çêtirîn ên bedena xwe tije dike.

Taybetmendiyên

Korn dikare di rewşên jêrîn de bikar bînin:

• wek xemgîniyek, spas ji bo mîkroflora germî ya normal e, lê tune nebûye;
• Bikaranîna mûkê li ser hucreyên nervesek xurtkirî ye, avahiyên fîşesazkirinê bi bi alîkariya starchê ve tête kirin;
• ji bo bîranîna hêza xurtkirina karûbarên mêjû, zarokên zarokan têne dayîn, ji ber ku ew di glutamic acid de heye;
• Kornê ziravkirî dikare dikare werin xuya kirin, ku beden ji xwînê, toxins û salt;
• di nexweşiya liverê de, bandorek çolerîtîk heye.

Herweha, komek alîkarî di dema menopause de kêmtir dibe, tengahiyê di dema zemînê de nehêle.

Dema ku di nav frezer de tomar kirine ev cerekî karê karê çêtir e?

Dema ku hişk, zevî bi awayek pratîk veguherîne nirxên xwe nayê guhertin.

Kîmyayî, komek ji hêmanên jêrîn pêk tê:

• avê 75%
• carbohydrate 23%;
• protein 4%;
• fat - 1%;
• 2% komkujiyê çêdike xwarinê.

Di çarçoveyek zû, di nav de, 9% ji koma vîtamîn B 100 gram, 7% - C, 9% - PP, 1% - A, 5% - choline serbest têne belav kirin. Hilberînek cûreyek mîkro-û macronutriyan hene, hejmara jêr -Zn, Cu, P, Mn, K, Fe.

Meyek zevî pir zêde vîtamins û mîneralan hene, da ku ew karûbarên jêrîn çêtir dike: sîstemovascular, digestive, hestyarî, endocrine.

Di xwarinê hevbeş de, xuya dike, normal metabolîzmê, çerm û porê çêtir dike.

Hûn dikarin di du awayan de kolek zelal dikî:

1. li cob
2. di cinan de

Amadekirina xwarinê

Çawa kewçêr û kovara nû çawa dixwin? Berî kewrê avêtin, kobên baş bi kûçik bikujin, ji kûçikên ku ji mirinê vekişîne. Heke bixwaze, hûn dikarin pelên ji serê xwe bistînin, bêyî hinek hûrdestan hiştin.. Heke ku ew têgihîştin mûkê, hinek çend saetan berî ku xwarinê tête xwarinê divê ew ji frezerê ve tê veşartin û li kûreyek cuda ve girêdayî ye, ku li wê derê werin şaş kirin.

Ji bona amadekirina amedê zû, divê we pêwistên xwarinê, materyalên din, tedbîran û demên serbixwe heye.

Recipes

Ma ew gengaz e ku li ser kobê, li malê û paşê bixwin, çiqas hewce ne hewceyê ku hûn hewce nebe ku çiqas bine, çiqas bixwin û bi kîjan cenê li ser kovê, û çi jî ji mirinê ve diçin? Gelek xwarinên ji bo firotanê berê berê mirinê ve hene. Di heman demê de amadebûna wê bi alîkariya alîkarî yên cîhazên teknîkî yên mimkun e.

Li ser stoyê

Di saucepanê de li firotana zencîkirî de li ser stovek e ku rêberê cereal çêtir e:

1. Di pêvajoya xwarinê de, kobê yên pelan û stigma derxistin.
2. Piştre, komek bi bi dîwarên paqij ve paqij bikin û avê bi vî rengî ve girêdayî ye, wekî ku bi tevahî kovên kurt bikin.
3. Li konfêranê li ser stoyê bike.
4. Kanî heta ku di bin lîdanê de (çawa kûçikek li kovê bixwin, li vir bixwînin, û çawa û çiqas çiqas amadek nû ya berbi amade dike, em li vir re got).
5. Vê kontrol bikin ka kîjan kornê bi hêsantir re amade dike. Di vê demê de, genê nehsan in. Di dema xwarinê de 1.5 saet e.
6. Piştre, bila kûçik û şîrîn bi şewqê xweş bikî bi kincê şikandî.
7. Berî kûçê vexwarinê vexwarinê dikare bi şevê germ an jî mûçikê ve bête kişandin.

Hişyar

Kevê gavê dê beşên jêrîn hewce bike:

• 3 guhên masî
• 2 Glasses of water;
• 3 sprigs of parsley;
• rûnê
• kevir
• çend kincên garlic.

1. Dema destpêkirina xwarinê, paqijkirina kornên kovî di bin avê avê de paqij bikin.
2. Germên hilweşîn hilweşînin.
3. Kevê di xwarinê amadekirinê de avêtin û avê sar sar paqij bike.
4. Ji bo 60 deqîqan bisekinin, paşê dîsa dîsa bişo. Ji ber vê yekê, divê hûn heger eger hûn nebawerin ku qirêjiya mûkê kalîteya bilind bû û hilberek ne xirab bû.
5. Piştre, kovê di kûçek hêdî de rûnê, pişk dorpêve bike û timê veguherîne. Dema ku xwarinê bi rasterast bi rasterast girêdayî ye ku di kîjan qonaxa pîrbûnê de mirin zû bû. Germên gêrikê 10 deqîqan bixwin, û ji bo nîvê saet ji hev re dagirtin.
6. Hingê hûn hewce ne ku mêjûyê sivik bikin û parsley, kevir û lûkulê zêde bikin, nehêle.
7. Berî kovê amadekirin, bi temamî û şewitandinê bi xwe vekin, û paşê di 5 deqîqeyan de ji bo dî deynek veşartin (xwarinên din ên xwarinê yên kûçikê li vermek xwarinê bibînin).

Hûn dikarin vîdyoyek temaşe bikin, ku rêbazek paqijkirina masîkek ji bo du rojek piştî şermezarkirina şirove dike dide:

Grilling

Masî zehf pir baş eşkere û bîhnfireh e. Heke rêbazên roastê dê hûn hemî serê serê kovar nekirin, lê tenê tenê darên wê.

Ji bo amadekariya berê ya kornê ya bi rêbazê veşartî, hewceyên jêrîn hewce ne:

• Guhên 3 ciwan
• 2 Glasses of water;
• 45 gram mêş
• du pişkên mezin ên petrolê yên zeytê;
• xwê

1. Pick up ingredients, kobas amade bikin: paqij bikin, xilas bikin û wan di du beşan de jêbirin. Di pênc deqê de li rûnê zeytê zeytê (germê bilind), hûn dikarin demeke dirêjtir qewimînin, dema ku gewre baş şaş dibin.
2. Germkirina kêmkirina avê, heta ku heta avê vedixwe. Cobs li ser vê yekê bikin ku ew bi heman rengî veşartin.
3. Di vê parallelê de, germ û mûçek piçûk hişt.
4. Piştî kûçê xwarinê, li ser platekê bişîne û bi mûzîka bîhnxweş veşartî.

Li microwave

Ji bo ku di mûkrovavê de çêbikin, hûn ê hewceyê jêrînên jêrîn bin:

• Gelek serê masî
• rûnê
• avê

1. Kobên bijartî têne bin avê avêtin avê, û paşê baş diçin.
2. Ji ber pelên kûçikên cûrbekirî û dorpêçên cûda rake.
3. Pîlanek bistînin û li ser cobê bike. Ji deriyê microwaves vekin. Heke hêza wê 1 kW e, paşê dema 5-ê deqîqê dê dê çiqas zehf e, wê demê wê demê dema ku xwarinê wê nêzîkî 7 deqîq e.
4. Dema ku dem derbas dibe, xwarinê, xwê, xwarinê bi kûçikê vexwarin û paqij zêde bike.

Agahdariyên li kêlîkê çawa bi kêlîkek zûtirîn bilez bixwin, li vir bixwînin.

Di rûn

Ji bo pêşî rûnê pêşî amade amade bike, hûn ê hewceyê jêrînên jêrîn bin:

• sê guhên masî
• 100 gramên mûkê
• 4 kevirên garlicê;
• ¼ teaspoonê zafir;
• 1/3 teşonê corir;
• 1/3 teaspoon erdê nutmeg;
• xwê û mîkrobatê - tam bikin.

1. Mêk ji ji sarranker ve bistînin da ku ew nerm e û germê odeyê tête. Kûçikê di plîlan de bişînin û bi lûkulê zextî tevlihev bikin.
2. Avêtina mûz û mîkrojê, kemir, zebûr, nutmeg. Bi tevahî tevlihevkirina tevlihevkirina vê yekê da ku ezmûnên bi heman demê belav bikin.
3. Kubê bikişînin, pelikek kesk veşartin û bi tevlîhevkirina amadekirina belavkirinê. Di kelek parçekirin û paşê de li kulikan kişandin.
   Pawlos germ dike, hilberkirina avê, korn di wê de amadekirin e, parçekirin ji pûçê veguhestin ji cobs.
4. Cilê di rûnê de rûnê gihîştî 200 dûr ji 30 deqîqeyan. Ji bo 45 deqeyan ji cobên kevin re bake.
5. Ne ji ditirsin bi spî û spî, nexweşîya xwe xweş bike.

Pêwîsteyên bêtir ji bo xwarinê xwarinê de rûnê xwarinê dikare di vê gotarê de bibînin.

Çawa çêdikeşandin?

Gelek rêbaz hene ku ji bo rezberek hilberandin.

1. Kevê bixwin, rezên ji stem veşartin û di nav kincek veşartin. Bi avê û avê vexwarinê (dessert spoon of salt per liter of water). Di nav birçikê de, da ku zevê ji bo 90 rojan ve tê parastin. Di demjimêr de ava xweş bikin, wek ku komek perçê xwê dike.
2. Bi awayekî, yekem kobên jêrîn germê germ, paşê avê sar, û paşê wan hişk bikin. Hilberîn hilbijêre û di bagek plastîkê de bikin. Ji ber vê yekê, rezên xwerûyên xwe yên sûdewar û dilxweşiya xwe bistînin.

Kornê hilberek gelekî girîng e ku bêtir xwarin xwarinê ji ber ku ew di vîtamîn û mînûkan de dewlemendî ye. Û kûçek birçî nerazî ne.