Baxçe

Rezwanên xerîb

Wine ku ji nîvê grapa juê hilberandin, wekî encamkirina pêvajoya kûçikê ye.

Ger vexwarina ji ber berhemên din an jî fêk têne çêkirin, ew nexwar ne.

Wines in reng, bîhnfireh, hêz û taybetmendiyên cuda hene. Çimkî bingehîn şerab e. Ew kî ye ku ji bo vexwarinê vexwarinê dike.

Ji cûreyek kêm-kalîteyê an cûreyek neheqê nabe ku vexwarinê nermîn nake, da ku bingeha qezenckirina kulikê şerab e.

Avê vexwarinê paqij e ku ew bi giyayê dest pê dike. Winegrowers dizanin ku rêzikek baş baş e ku berhemên taybetî hene, wek berwerek, piçûk e, kûçûkan divê ne mezin e, û naveroka juice di nav berryek divê ji sedî 80%.

Grapes divê paqijkirineke xuyakirinê, gelek caran biêşînin, û bîhnê berazan divê dewlemend be.

Kîjan grapên herî baş têne fêm kirin, di malpera me de hîn bibin.

Taybetiyên lênêrînê li vir derkeve.

Lênêrîna kêrhatî: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-vishni-a-takzhe-posadka-i-uhod-za-kulturoj.html

Qonaxên avê

Winemaking di du dersan de parvekirî ye:

  • Kirîna firotanê, firotin û zelalkirin;
  • Exposure, refink û bottling.

Bêguman, ev şiroveke kurt e, ji ber ku teknolojiya hilberîna hilber e, û pêvajoya demeke dirêj dirêj dike.

Grapes li ser rûkkirina germê têne hilberandin. Gelek caran ku ew ji bo berhemên zêrîn bigire, wekî ku materyalê şekir divê bêtir mimkin be.

Spî spî paşê sor xistin.

Teknolojiyên ji bo hilberîna razên spî û spî yên hûrgelan hene, wek nimûne, di dema wextê de di dema dema çapemeniyê de û qonaxên berfkariyê hene.

Cûreyên grape yên ku şer dikin

Aligote

Cûrbecirîn pirrjimar. Cûreyek fransî, ne-berxwedanê bi temenê. Berikên zêr-kesk in, zêrîn, bi rûkên sor in, pelên kesk reş in.

Aligote germên ronî ronahî in, bi kêfxweşiyek dilxweş in. Cûreyek ji bo çêkirina şerên sparkling e.

Albillo

Cûreyek şerabê spanî Berikên xwarinê û hêrs dibin. Berî zêr-kesk in, piçûk. Ji bo amadekirina amadekariyên maqûlên mezin, wekî wekî şerabê portê an Mîreira, ji bo hilberîna şeryayê ye.

Aranel

Cûreyek fransî Berikên zûtir, dûrên kewçêr, kesk bi zêrînek zêrîn digire.

Ji bo çêkirina şerên spî yên bi dewlemendiyek dewlemendî ye.

Armavir

Cûreyek hybrid Berikên reş bi reşikên dilşik in. Dema ducanî Ji bo avakirina amûra sorên sor ên sor, ji sifrê kêmtir.

Barbera

Îtalî bi demek zûtirîn ripening. Berê sor sor in, bi bîhnfireh û bîhnxweş. Ji bo meşanên sor yên dirêj veşartir e.

Meyroşên aromatic, tart û currantê bîhnxweş in. Rengê şerab e, tarî ye.

Bastardo Magarach

Cûreyek teknîkî bi piçûkên tarî yên tarî yên piçûk de bêyî şewitandin Ji bo amadebûna amadekariyê pir bi zûtirîn zêrîn bi rexnegirên dewlemend û çîrokên çîkok, pîr, berber û heta ku çiyayê zindî tê bikaranîn.

Wêjeya rengê qirêj, qalîteya bilind ya xwerû.

Verdello

Cûda Portugalî, malê - giravên Madeira. Berê piçûk, hûrgelê bi zêrînek zêrîn in. Bi kêfxweş bîhnxweş, bi kêfxweşiyek nestikî.

Ew ji bo hilberîna Madeira ya şerab, û herweha ji bo meydana hêzdar û şêr e.

Viognier

Hêzên piçûk bi teyrên piçûk nêzîkî spî biçûk in. Berry aroma musk heye, ne ji bo temenê ne armanca. Meşên spî bi musk an aricototê têne, lê belê dewlemendî û şêrîn.

Grenache

Cûreyek populist. Du celeb - spî û noir (Black) hene. Spî çandin e, noir cure ber şekirê şekir e. Ji bo maqûlên sor ên bilind ên bikaranîn.

Gelek mizgeftên hêzdar û bîhnfirehê ji ber kûrên din ên grape yên ku bi kar tîne.

Di çarçoveya malpera me de cûreyên peşikên cûda dikarin bibînin.

Gulên mint, piranî di dermanê kevneşopî de tê bikaranîn: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/volshebnitsa-myata-osvezhayushhaya-proyasnyayushhaya-razum-daruyushhaya-radost.html

Goma

Cûreyek fransî ji bo çêkirina sorên sor ên pirrjimar, pir bihaşt. Şerabek ronahî ye, bi kêfxweşiya nermî an fêkî.

Gewurztraminer

Pûçek spî ji Fransayê ye. Cûreyên pirrxweş ên ku ji bo hilberîna mizgehên bêdeng e. Wines xwedî dewlemendiya dewlemendî, giyanî an citrus heye.

Dolchette

Grapên sor ên îtalî Berik ne ji bo agir, ji bo mermên sor ên ku aromî dilxweşiyek dilxweş in.

Zinfandel

Cûreyên amerîkayî, ji aliyên gurê yên ku ji cûreyên vî rengî yên cûda ve têne derxistin pir zûtirîn e ku bi bîhnxweşiya tîrêj heye.

Aram dikare bi qeçikên spî û giyayê, her weha roses û beran be.

Idiveren

Cûreyek tirkî. Berik biçûk, reş. Di amadekirina amûranên sor ên sor de bi bîhnfirehiya nû ya nexweşî.

Cabernet Sauvignon

Dibe ku cûreyek elfê herî navdar e. Cûreyek fransî bi piçûkên tarî yên piçûk. Ew ji deryaya sor ên dewlemendî re bi arameyeke tîrêjê, şikilî an şikilê pêdivî ye.

Kokur

Cûreyek spî. Cûreyên cûrbecî yên ji bo temenê. Berik, kesk, navîn, navîn, kesk in. Ji bo amadekirina amûrên spî yên bi bi aramiyek ronahiyê ve girêdayî ye.

Carmener

Cûreyek sor ya sor bi piranî li Çînê. Şeş şêrîn, bi bişkên pûç, kafî an kûçikên reş têne şewitandin.

Cortese

Îngilîzî spî. Di avakirina avê Piedmont de, herweha wekî sparkling û champagne tê bikaranîn. Cûreyên ronahî yên arzîkî, mûzên ku ji mêjûya lîber an berry heye.

Dema ku teyran di nav baxçe de digerin ev e. Peyvên birdê bi bi destên xwe re çêbikin ku çiyayên we re malpera xwe bikin.

Çawa pêdivî ye, li vir bixwînin: //rusfermer.net/postrojki/hozyajstvennye-postrojki/vspomogatelnye-sooruzheniya/stroim-saraj-dlya-dachi-svoimi-rukami-bystro-i-nedorogo.html

Leon Millau

Cûreyek grape ji ber hilberîna şerabê sor. Berikên mezin, şîn-sor. Şerabek şermezar e, bi kêfxweşiyek kêfxweş an çîrek an jî çîkok e.

Blackandandayî

Hûrgelê bi kulikê piçûk û piçûk. Li amadekirina amûranên reş ên bi bi bîhnfirehiya spîkirî.

Merlot

Sorikên sor têne wekî Cabernet.

Merlot mermên nexş in, bi dewlemendiyek dewlemend, berdar û çîkok. Ev mecbûrên herî mezin hene.

Malbec

Cûreyek fransî. Berê dûr in, zêrîn, kelek çiqas ne. Mûzikên ku bi bîhnfirehiya zêrîn û tîşkên tutun û tutunê têne rengîn in.

Mûşk û spî

Pirrjimar Pirrjimar, bi rastî ji Misrê. Mûzîka Muscat ên ji kalîteyê û dewlemendiya dewlemendî ya mascat in. Berikên sor, zêr-kesk an an reş bi rengek şîn in.

Nebbiolo

Grapên sor ên îtalî Berry şîr-reş e, kulkek piçûk e û kûçik e. Wines ji vê cûreyê re bi xew û nîşeyên bîrên xweş, licorice û çerm têne qebûl kirin.

Pinot blanc

Cûreyek spî. Ji bo hilberên spî yên ku bi aromasên pîr an apples de hilberîna spî yên spî.

Pinot noir

Cûreyek sor ya sor bi pirzimanî û nexweşî ya tevlihev. Wines ji cûreyên vê grapeyê de hene ku ji bîrên berry, musk û herbên çêkirî çêkirine kûçikên kulîlk.

Riesling

Ji cûreyên spî yên ku ji herdu mêjû û bîranîn têne çêkirin têne çêkirin.

Cûreyek Nobelê ji bo temenek zewacî, şerabê şîrîn, plû û fêwê bide.

Sangiovese

Pirrjimara Îtalî ya herî mezin e. Şerabê sor wê bibe bîhnfireh û dilxweşiya dewlemend.

Syrah (Shiraz)

Cûrek sor. Zincên rengê dewlemend ên dewlemend ên berry û rengê tarî hene.

Tempranillo

Pirrjimarokên sor ên spî yên spî yên spî, yên ku ji aroma ber berhem û tutun hene.

Turiga Nacional

Dersa Portugalî ku kîjan portê şerab e. Wines dikarin şîn û kurtkirî bibin, wan aroma ji masî, honey û darê vekirî hene.

Chenin Blanc

Cûreyek fransî, şerên ku herî mezin e. Wines gelek sîre hene, ji ber berhem, honey û bîhnfirehiyê, fêkî.

Chardonnay

Di cîhanê de cûda spî ya herî navdar ya herî navdar. Wines ji wê re wek ronahiyê, kêm-aromatic, û nermên bi reşikên bermîl, şîrîn û honey dikarin.

Me bi tenê hilberîna grape ya herî mezin ya ji bo hilberîna şerabê tê dîtin. Di rastiyê de, hezaran cûreyên cûda hene - bingehîn û çandin. Ev yek careke din e ku bi serkeftinê drav tenê tenê karsaziyek balkêş e, lê hunermendek rastîn e!

Taybetmendiyên balkêş ên balkêşên bikişînin.

Nîşandaniyên raspberriesê zêde dibe: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/aromatnaya-malina-vybor-sortov-i-osobennosti-vyrashhivaniya.html