Divê menuê rojane divê divê fêkî nû, sebze û hem jî greens. Piyawanek tendurust e.
Di vê gotarê de em ê li ser çi çiqas greens e, lê çiqas baştir e ku hûn bikar bînin, nûveşandin û darê, çi tiştên xwarin dikarin bi wê re bikin.
Bila derfetek ji bo derfeta ku hûn di vê wêneyê de bisekinin, bibînin û bi şiroveka xwe re agahdar bike. Ji bo karanîna temenek temen heye? Ma kîjan tiştên din dişin? Di gotara me de bêtir bizanin.
Bi kurtahî li ser çolê
Spinach tenê ne tenê hejmareke taybetmendiyên wê yên bandor, lê rêbazên xwarinê jî jî bandor dike. Spinach (latînî Spinacia oleracea) - herbên germî bi pelên oval yên ku xwarinê ye. Ew malbata Amaranth e. Pîvanê paqij dibe ku ji hêsantir ve diçe., pirtûka xwe xweşartî ye, dibe ku ew dibe mîna sorê. Avê bêaqil e. Spinach bi dora 50 cm mezin dibe. Ew zû zû zehf dike û nerazîbûna nêrekî ye. Rûsyayê 200 sal berê berî hat ragihandin, welatê wê li Rojhilata Navîn, namûs Persia ye.
Wêne
Di nav wêneya jêrîn de hûn dikarin bibînin ku çiqas zêrînek nû ya nû ye?
Çi tiştên xwarinê di bîhnfirehiyê de ne?
Spinach xwedê xweşikek herbal e., ew şermezar dikir, lê di wî de ew nermî tune. Bi xwe, ev çuçek li ser pişk an hilberên çepê neynin. Dema ku xwarinê, masî, di şem û salan de xwarinê vexwarinê de xwarina spinaç eşkere dike; Ew bi hêsirên baş diçe û wekî wek celebek ji bo piesê tije ye.
Çawa pêdiviyên xwarinê yên xwarinê bikar bînin?
Bîr bîr bikin ku spinach nûvek ji bo demeke kurt ve tête parastin û bi lezgeyên xwe xilas dike.
Pir caran pir zêde salads, juice or smoothie tê çêkirin. Ji bo armancên kozmetîk, hûn dikarin bi rûxek nû ya nû ya ji bo rûmeta xwe û hêza xwe bidin. Di dema tedawiya germê de, spinach bi taybetî bi taybetmendiyên antioxidant wê winda dike, ji ber ku ew pir pir navdar e.
Ma ez hewce bikim ku ji ber ku xwarinê vexwarinê bikim?
Berî vexwarinê paqij bike.. Zelal, pelên qels an jî pêdivî ye ku bêne veşartin û rakirin. Kevirên kûr bikin - ew nebaxşin pir kêfxweş ne, tenê pelên dûr bistînin. Heke heya pakêtan dibêje ku hilber ji bo karanîna amadekar e, divê hê veşartin. Binê avêtin avê di avahiyeke cûda de, bi destûra hişk. Avê avê ye. Hûn dikarin li rojê ji bo bêtir rojek zermî digirînin, nebe ew ê dest bi destûra nîtrojen-acid zirarê çêtirîn.
Hûn caran dikare hûn bixwin û her rojê bi çend rojan bixwin?
Spinach ji bo hilberîna rojane, dewlemend di proteîn û fiber de hilberek kêm-caloriyê ye. Ew li ser naverokek li ser naveroka hesenê ye: 100 gramên paşan di çarçoveyek rojane de çarçoveya tevahî hebe. Bikaranîna rasterast ya spinach bi rîska hestîtrîn, nerazîbûnê, êrîşa dil û di nav dystrophyê de kêm dike. Hûn dikarin per roj 300 gram bikar bînin. spîç
Ma qeyikên xwarin hene?
Dîtên nû yên zehmet pir zehmet e û ne kêfxweş in, kêfê nebawer in. Lêbelê, ew dikarin bi hêla juicer vekin û xwarinê tête kirin. Properties of Use same as in leaves.
Çaxê çêtirîn e ku bixwin?
Gava ku çûkê xwarinê pir girîng nake Juice ya nû ya baş e ku ne xwarinê vala xwarinê ji ber çalakiya oxalic acid. Ev juê çêtir e ku bi kêmanî piştî şevê vexwarinê vexwarin. Spinach bi xwarinê ji bo xwarinê xweşik e, wekî ku ew bi tehlûkê teng nake.
Pirtûka temen
Spinach ji bo kesên ku sînorên gurçûk û gallbladder jî ji ber naverokê, naveroka oxaxic acidê bi kar bîne. Wekî din, hûn dikarin damezirandina kevirên kidney. Spinach di rewşên bendên duodenal, gout û rahmatîzmê de dijberî ye. Ji ber naveroka bilind ya vitamin K (ji 4) (Ji) Alîkarên rojane Pêşniyarê pêşniyar kirin), spinach ji bo mirovên bi xwîna xweser û yên ku antîkagulant bikar bînin pêşniyar dikin.
Ji bo zarokan Hûn dikarin ji 7-8 mehan ji xwarinê xwe vexwarinê bikin di forma kulîlên mashedî û bîhnfireh ji 50 gram ne. Wê hefteyek du heftê bêtir bidim. Gelek pisporên xwarinên pitikê, yên wekî HiPP, xwarinên amadekirin û xwarinên pisîk ên firotanê bi firotanê difiroşin. Dema ku xwarinên xwarinê yên xwe li ser xwe xwarinê, ew e ku ji bo şîrkek an oxalic neutralîzekirina bê şîrîn an kemir zêde bike. Ji 2 salan hûn dikarin di spîçê de, sêv, masê mashed, omelets.
Bikaranîna daristana zindî
Bi gelemperî, spîçek zûkirî di forma şûştan de firotin. Hûn dikarin di awayek xwezayî de (ji bo omeletên an jî xwarinê bêhtir), bixwe û hûn dikarin paqijkirina şûh an panêlekî xwarinê, da ku goşt, masî an mûşê têne avêtin.
Xwarin
Piştî ku pala nû ya ji sten û pelên xerab ve vekirî ye, şaş û jêhatî dibe, ew dikare di avê biçûk de veşartî an veşartî. Dema ku avê an vexwarinê, yek parçeyek spinaç di dora du sisiyan de hejmar kêm dibe. Ew şêwirmend e ku di dema dawîn de xwarinê de pîrk zêde bikeJi bo ku hûn bi tedawiya germî ve bigire û taybetmendiyên kêrhatî bisekinin, dema ku hebe heb bi oxalic acîd têkevin. Usually, cooking or stewing 10 minutes from less.
Hûn nikarin careke din bisekinin, ji ber vê yekê veguherîna zirarên nîtrates di nîtritan û nîtrosamines de heye.
Serdana pelên darê
Spinach xwarinê dikare di sêl, stewsê de an jî wek çandek dermanê bikar bînin. Spinach xwarinê hemî vîtamins û mîneralan biparêze. Ji bo pelên dirûnê, ew hewce ne ku ciwanên nû û nû hilbijêrin, çimkî temenê temamî xanîyên xwe yên feydkirî winda kir. Pelên şûştî li ser razek avêtin avêtin, paşê çend xweyî ji 50 salan re rûnê şandin der barêC. Piştî şewitandinê, kişandin û çalek selekî veguherînin.
Di kîjan formê de baştirîn e ku ev vexwar bikar bînin?
Bêguman, ji hêla baxçên ciwan ên ku ji baxçe ve hatî çêkirin tune. Lêbelê, heger hengûqetek vê yekê nîne pelên darê ji bo xwarinê pir mezin e. Wash washers for storage in urban-long-term more convenient, moreover, ew rengê xweş û rengê xweştirîn zehf in. Ji ber ku şîrînek kêmtir a oxalic acid ji bo şîrkêş an şîrketê ve girêdayî tîrêjkirî an tîrkirî ye.
Li ku derê bikişînin - hevrêzên bi xwarinên din
Spinach ji bo xwarinê, bi taybetî bi tîrêj e, hêsanî ji hêla asîmîlasyonê ve dibe. Li gorî taybetmendiyên wê, ew bi hêla hêsantir dibe, wek nimûne, di omelet, baking, salads, casseroles.
Gelek taybetmendiya balkêş a spinach e ku ew di dema tedawiya kesk de rengê germî diparêze: hûn ne tenê tenê zelalên zelal hene, lê jî sondên zêrîn (heri, xwarin, masî û masî) jî, sauşikên kesk (bi taybetî bi hevkariyê bi hêla hespanî û xerdexanê) nebe û lihevkirinên kesk yên kesk / sor pizza level. Hûn dikarin xweya jencê zehf bikar bînin, heta ku xwe xweşikên kesk ên kesk ên kesk çêbikin.
Em ji we re pêşniyar dikin ku hûn vîdyoyek kêrhatî bibînin ku çiqas spîçê têne çêkirin:
Hûn dikarin bibînin Ev pelê vexwarî gelekî baş û nutritî ye.û çi tiştek e, ew di xwarinê de gerdûnî ye. Proper properties of spinach let us call it well well of health!
