Melon fêkî dilxweş û xweser e ku di nav çilê de gelek derfetên kargêr hene. Komputerên melon hene: pectins; sugarsên karbidest gire asîpan diranan.
Ma hûn dizanin? Herweha, melon pir gelek potassium, magnesium, iron û silicon hene.
Ew xuya dike ku melon bi bandorê re bandora rejuvenî heye. Gelek kêfxweş in ku bi melon jam, honey, fêkên şewitandî û hêj jî bêjin.
Melon azad
Melon xwedan taybetî, germ û nûjeniyek heye, ewqas şêrîn û nehêle, ku rojan havîn bi tenê bi bîhnxweş bîhnxweş dibe. Melon - ne beriya herî baş neheqîne. Lê heger hûn bi vê delîlbûnê hez dikin hûn bi zehf in, hingê zehmetên piçûk divê hûn nefret bikin.
Ew girîng e! Ji bo amadekariyên melon ji bo zivistanê hûn hewce ne tenê tenê mêran û mêrê xweş bikin. Wekî din, kelekek zengî dê tûr be.
Ji bo van armancên jêrîn ê jêrîn: "Kolkhoznitsa", "Krymka", "Persian", û "Cantalupa".
Ji bo ku pîvana azad bike, pêşî hûn hewce ne ku ew avê binê avê, peş û peel û pişkên piçûk biçin. Heke hûn qasên piçûk di pakêtek piçûk de bicih bikin û ew ji bo frezerê bişînin, paşê tevahiya tevlêbûna we jî wek paqijek xurt bike. Di pêşerojê de, ev hewce dike ku hûn hewceyê ku heya hewceyê hewceya hewceyê perçeyek pir cuda bikin. Ew baş e ku her parçeyek cûda bişkînin. Ji bo vê yekê, hûn ê hewceyê cilên xwarin, fîlm û xwarina xwe hewce ne. Ew bi filmek veşêre, yek perçek li ser wê şewitandin û bişîne wê bişînin. Dema ku hemî parçeyên zindî dibin, ji bo ku hûn bi pakêtek an an naveroka taybet re bişînin û veguhastin bişînin. Ew e, hêjîrê zivistanê amade ye.
Ew girîng e! Piştî hilweşandina kûçikê, şehrezê wê berê berê xwe winda dike, ji ber ku ew çêkirina amadekariyê vexwarinê an jî şewitîna şewatê ye..
Ji bo rêbazek ku bi xemgîniyek zindî dikir e ku ew bi syrup tije ye. Şirabek şekirê di nav kulonê de tête danîn û ji bo frezerê şandin. Melon di şirneya şekirê de hûn ji bo parastinê û şikilê piştî defrosting parastin dide, lê çiqas wê bîhnfireh guhertin.
Honeyek Melon
Pirrbarkirî, lê hûn dikarin dikarin dilşek ecêb bikin honey honey Ji bo vê yekê, paqij bibe, tov û çerm derxistin. Piştî vê yekê, pêdivî hewce dike ku hewceya juice tixûb bikin, wê teng bike û berî germê kêmtir kêmtir. Heke bedena xwe pir giran e û ji bo we ji bo ku hûn derxistin zehmet e, hûn hewce ne ku hûn vê nêzîkek saet saet perçe. Piştre jencê vexwarin, tengahiyê bikişînin û heta ku çêkirî pêk tê. Ji honeyek qedandî ji hêsek zêrînek bi rengînek reşikek qulikek zêrîn e wekhev e. Ev honey ji zêdeyî 60% şekir.
Ma hûn dizanin? Heke hûn şîrdanê bi şehîdê qedandî dikişînin û biqewime berdewam bikin, hûn ê dilxweşiyê bibin ku îrisek wekhev.
Melon bi şekir
Gelek zivistaneke pir hêsan a tîrêjê xwarinê ku dê dê her taybetmendiyên xwe yên xwezayî û bîhnfireh bistînin, - melon bi şekir Ji bo xwarinê, hûn ê hewce bibin ku paqijê vexwarinê û bingehîn paqij bikin. Pelê divê bête an qeçêrînek an qeçaxxanê. Piştre qulikê diçûşîn, wê bi wê vekirî û şekirê tevlihev bikin. Armanca li joran saz bikin, wan bi parchment an gauze vekin û li cîhekî şîn bistînin. Wek xemgîniyek wisa dikare di her demê de bikar bînin, tenê tenê kûçek şewitandî û bîhnxweşîna havîna kêf bikin.
Melon
Ji bo amadekariyên hêsan ên Melon hêsan e, ew dewlemendên vîtamîn in, ew tîran nefret dikin û çend rojên havîn ên xweş dikin. Gelek tedbîran hene ji bo vê gotinê, ew ji ji hêrsê û bi bila fêk xêr amadekirin. Lê em ê dabeşkirina ji bo kevneşekek kevneşopek klîmîk binêrin.
Melonek bi paqijkirina ellohn e ku ji bo vexwarinê ve baş e. Heke ku hûn nexşeyek ne xwedî ne - ne girîng e, wê çîroka hê jî dilxweş û kêrhatî ye.
Ji ber vê yekê, poundek nûçikek, du şûşên ava û nîvê şekirê bistînin. Mihrîcana ji peş û geniyê veşartin, perçe parçe, şekir bi şêrîn û 3 saetan ji bo sar dibin. Avê bi avêtina avê bike û paqijkirina wê veguherîne, ku ji vê demê re dest bi dest bi dest pê kir. Ji bo çend deqeyan li ser germê kêmtir bixwin. Piştî vê yekê, bihêlin ku bila şikilê şikand û li ser veşartî veşartin, ew sekinînin. Pelên ku bi qonaxek tîrêjek reş reşik çêbikin. Dema ku hûn dixwazin aramiya havîna xwe bikişînin, yek ji jarsan vekin û dilxweşiya melonê ya kêfxweş bibin.
Çawa Melonê şewitandin
Melonê birçîbûnê xemgîniyek xwarinê tête kirin. Di rojan de, melonek marinated wek çemek xwarinê xwarinê xwarinê bû.
Ji bo ku paqijek xilas bike, hûn hewceyê jêrînên jêrîn:
- 0.5 kg kg
- 250 g ji avê
- 150 g 9% vinegar;
- 10 g salt
- nîvê çilê kulpûnê;
- 1 tela honey;
- çend kevir
Ji bo dest bi dest bixin. Avê avê, kemîn, honey, xwê û qulikê tevlihev bikin, tevlîhevkirina avêtina avêtinê, vinegar zêdekirin, çend deqeyan bêtir avêtin, germ ji nav xwe veşartin. Dema ku mermayek şêrîn e, paqij û paqijkirina paqijkirina paqij bikin, ew di kubesê bikişînin û li jorên zermî vekin. Pîrê zêrîn bi sarincê sar re, jarsên bi metal lids û 20 deqîqeyan re veşartînin. Piştre, lîsên xwe hilweşînin, jarsên jorîn û rûxandin. Piştî rojekê hûn dikarin bankan di nav pantryê de yan jî berbiçav bikin.
Melon Jam Recipes
Melon jam tenê ne tenê bi xemgîniyek dilxweş e, lê jî pir baş e. Bawerên melon jam ku li pirtûka golê de tête dewlemendiyek kîmyewî ye. Ji ber ku di pêvajoya xwarinê de kelepên kêrhatî yên xurt de kêm dibe, ew hewce ye ku ew bi tedawiya germê kêmtir bixwin û ne ku ev pêvajoyê ji bo demeke dirêj ve dereng bike.
Em klasîk pêşkêş dikin Melon jam recipe. Li derveyî, hûn dessertek bi kêfxweşiya nermî û bîhnfirehiyê digerin. Ji bo ku amadekariyê we hewcedariya we
- 1 kîlok peril
- 1.5 şûşên avê;
- 1 kîlok şekir
- 1 lemon an 3 g ya citric acid;
- 5 g ji vanilla.
Yekem, perilê peşandî jê veşartî û melonê dişûşandin. Wan ji 5 deqîqeyan vekin. Piştre, kelekek bi rengek paqij bike ku ji bo mûçek zêdekirin. Dema ku melonên mîkrojê şewitandî, syrupek şekir, lîberê lemon û vanilla amadekirin. Pîranê bi syrupê encam bike û ji bo kêmtirîn 6 saetan ji dûr bixin. Piştî vê yekê, ji bo 15 deqîqan de li germê kêmtir germ bike. Bila jam şîn, ew di kûçikan de, xweş baş bikin û li cîhê şîn aş bikin.
Dersa jêrîn e melon jam bi lemon Ev jam dikare têlezînek rastîn e. Ji bo ku amadekariyê we hewcedariya we
- 1 kîlok peril
- 0.7 kîlok şekir;
- 2 lîmonên navîn.
Balkêş e Recipe for melon jam with addition of kanan. Tûqa gelekî bingehîn e, lê çend rojan amade dike ku amade bikin. Hûn hewce ne:
- 1.5 kîlonê melon pulp;
- 1 kg kanan
- 4 lemons;
- 1.5 kg karker
- vodka an li
Mihrîcê bikişînin û şekir lê zêde bike. Ji bo şevê davêjin. Piştre ji juê ji yek lemon zêde bikin û ji bo 30 deqîqeyan germ dike. Lîmên mayîn ên bi kulîlkên piçûk re bi pêçê xwe bidin. Pêkşînan veşartin û wan bişînin. 
Ji bo ku ji melon û banana kêfxweş çêbikin, wan bi lîmonên ku berê xweşikî ji berî berê veşartî ve girêdayî ye û ji ber ku hemî maqûl têne xistin û girseyî bi kincê dest pê dike. Li jorên germê germ bikin, li derdora kolekên kaxezê li alkolê dipirêjin û li ser jorîn, razên xwe bidin.
Bîhnfirehiya balkêş e melon jam û kemîn. Û berjewendiyên wê eşkere ye, ji ber ku melon û kincê herdu materyalên gelemperî hene.
Ji bo xwarinê we hewce nebe:
- 1 kg kemîn û melonê;
- 1.5 kg karker
- 300 g avê
- yek lemon
