Baxçê Vegetable

Bikaranîna parsley: calories, kolektîfên kîmyewî û taybetmendiyên avê

Parsley - hilberîna xwezayî, ku di her baxçeyê de tête dîtin. Ev çand ji bo bedenê pir ji bo nutriyan dewlemend e.

Li daristana berfireh ya vê çandiniyê, her demekê li her salê tête kirin û derfetên dirêj ên derheqê di xwarinê de ne.

Ji vê gotarê hûn ê fêr bibin ku vîtamîn, macro û mîkelekanên perçeyek pirrjimar e, çiqas ew çolê ye. Her weha jî çi karanîna vexwariyê ye û dikare dikare karê zirarê bikuje.

Çima girîng e ku hûn bizanin kîjan materyal in di binê de?

Tevî rastiya ku parsley baş e, ew ji bo herkesî neyê pêşniyar kirin. Dizanin kîjanhevkirina kîmyewî, herweha wekî nirxa nermîner û enerjiya enerjiyê girîng e ku eger tenê ji hêla hin hûrgelan ve dibe ku mirov ji bo mirovên tundûtir be. Ji ber hin nexweşiyên an mercan de ev e.

Çi çolî û BZHU bi 100 gram hene?

Ji bo agahdariyê! BJU protein, germ û carbohydrates in.

Dîsa bêtir bifikirin ka kîjan nirxê giyanî û enerjiyê ya rêjeya wateya, ew e ku, çend, kîjan katalonî (kcal) û BJU di parsleyê nû de, û herweha di tewlên pêvajoyên tedbîran de bi bikaranîna kesk û rayê ve têne hene.

Tevahî 100 gram dermanên kulikan û BJU:

  1. Pişka nû. Bi gelemperî, parçeyek paqij yê berbi ji bo xwarinê tê bikaranîn, ji kerema xwe re bîhnfireh û taybetmendiyên aborî:
    • calories 57 kcal;
    • proteins - 1.5 g;
    • fats - 0.6 g;
    • carbohydrates - 10.1 g

    Naveroka calorie û beşek girîng a BJU di 100 gramên nû yên berbiçav de ev bermayek girîng e.

  2. Roja Parsleyerdê, bi gelemperî rengek zêr û ronahî heye. Di Rûsyayê de, daristana riya hêja nebûye:
    • calorie - 47 kcal;
    • protein - 3.7 g;
    • fats - 0.4 g;
    • carbohydrates - 7.6 g
  3. Tea:
    • naveroka calorîk - 45.3 kcal;
    • protein - 0.6 g;
    • fats - 0.1 g;
    • carbohydrates - 9.8 g

    Tea bi lemon, honey û parsley di dewlemendiya beta-carotene û vîtamîn de ye. K. Para xwarinê xwarina xwînê xwînê çêtir dike.

  4. Daxuyaniyê. Pir caran, parsleyek nerazîbûn, ku wekî dravîtîk tê bikaranîn. Hûn dikarin ji her beşek çolê bixwin, lê rootên bandorek xurt dike:
    • naveroka calorîk - 24.5 kcal;
    • protein - 1.9 g;
    • fats - 0.2 g;
    • carbohydrates - 3.8 g
  5. Influenza:
    • naveroka calorîk - 36 kcal;
    • protein - 2.97 g;
    • fats - 0.79 g;
    • carbohydrates - 6.33 g

Vîtamins û komputerên kîmyewî yên spî hene?

Bikaranîna ji bo laşê parsley bi tevlîheviya kîmyewî û riya gelek vîtamîn û mînûkan re girêdayî ye.

  • Beta-carotene - 1,151 mg.
  • Vitamin A - 97 mg.
  • Vitamin B1 - 0.196 mg.
  • Vitamin B2 - 2,383 mg.
  • Vitamin B5 - 1,062 mg.
  • Vitamin B6 - 0.9 mg.
  • Vitamin B9 - 180 micrograms.
  • Vitamin C - 125 mg.
  • Vitamin E-8.96 mg.
  • Vitamin K - 1259.5 mcg.
  • Vitamin PP-9.943 mg.
  • Choline - 97.1 mg.

Indeksa Glycemic e ku nîşanek e ku bandorên carbohydrates nîşan dide xwarinê şekirê xwînê xwarin. Hestbûnbûna karbohydrates bi GI (ji 55 salî) bi demek bilindtirîn dirêjtir dibe, û dibe sedema zêdekirina asta glutozê di xwîna mirovan.

GI yên cûda yên ku ji 0 to 100 yekînan ve tê bikaranîn. (bêyî naveroka carbohydrates û bi naveroka herî zêde, bi rêzdarî). Indeksa glycemic 5 yek e.

Ew girîng e! Bikaranîna parsley bi taybetî ji bo diyabetîk tê pêşniyar kirin, ji ber ku ew yek ji hilberên GI-ê ye.

Macronutrients - elementên ku di laşê mirovan de bêhtir mezintir in. Mîkrobatên ku paqij dikin:

  • calcium - 1140 mg;
  • magnesium 400 mg;
  • sodium - 452 mg;
  • potassium - 2683 mg;
  • fosphorus - 436 mg.

Elektrîkên hêja yên wek macronutrients bi heman biyolojîk girîng e, lê giranbûna wan di bedenê de ye. Enerjiyên ku parsley hene hene:

  • iron - 22.04 mg;
  • zinc - 5.44 mg;
  • copper - 78 mcg;
  • manganese - 9.81 mg;
  • selenium - 14.1 mcg.

Çanda çandî û karûbar e?

Piştî lêkolînkirina damezirandina kîmyewî û KBMU, wê wisa xuya dike ku li ser girek têkildariya wê ya li ser vê yekê tune. Lê ew e? Dîtin û felakên ku "li ser kevirê zêde dibe."

Pawlos:

  • parastina xurtkirina
  • bandorek erênî li serhevkirina xwînê (hilberîna hilberîna xwînê ya xweser, normalîzasyona hemoglobin);
  • xurtkirina dîwarên xwînê yên xwînê;
  • pêşîgirtina tevlihevkirina membranên mucouses ên kûrahiya devkî û avêtina odorên nepest;
  • kêmbûna kêşîkek gastrîkê kêm bikin;
  • derxistina xerîb ji bedenê;
  • kêmbûna xwîna glîkozê (ji ber GI ya kêm);
  • normalîzekirina nêrîn;
  • kêmkirina avakirina gazê;
  • tedawî û pêşîlêgirtina giyanî;
  • ji bo jinê: normalîzasyona jînolojîk, kêmkirina tengahiyê ya paşîn;
  • ji bo mêran: hêza mezinbûnê û pêşveçûna pergala xwînê.

Nebatan:

  1. Ew herdem her gengaz e ku garantiya ku ji bendavên kîmyewî tête şertê ku di şertê rast de di rewşên rast de zêde dibe. Ji ber vê yekê, rîskek ji bo nebûna nehêlebûna xwe bi xwe re heye.
  2. Parsek pir xwarinê ji bo zêdebûna myristicin dibe (yek ji hêmanên bingehîn yên bingehîn). Ew dibe ku dihêle û hêrs dibe.
  3. Di derheqa kêşeyên dravê de, pişkiya parsleyê xirab dike.

Şertên ku ew pêşniyaz dike ku ji bo bikaranîna parsleyê kêmtir bikin:

  • nexweşî
  • urolîtiasis;
  • gout;
  • salî heta salekê ye;
  • mîlîtan;
  • ducaniyê
  • neheqiya kesane.

Her malbata dizane ku çiqas û xwarinên ku di hundirê xwarinê de parsley bikar bînin dizane. Lê xwarinê divê her tim bi hişyariyê re nêzîkî nêzîkî xwe bigirin. Pêdivî ye ku ji bo berjewendiyên hilberê, bizava wê li ser laşê bizanibin bizanin.