Barkehiya vitamins - kulîlk: ew e ku xwar dibe rawestê?

Kulîlk ji bo karanîna wê, hêja dilşikî û nexşûre, balkêşî, "nermal" e.

Ev vexwarê hem raw û xwarin têne xwarin. Di rewşê yekem de, herî zêde vîtamins û elementên tracek ji bo laşê mirovan hewce dike ku tê parastin.

Ev cebabe ji bo keçikên xwe temaşe ye.

Tezmînat û zirarê

Raw cauliflower dikare û tê bikaranîn bi tevahî 100 g ji berhemê tenê tenê 30 kcal e, û gava ku xwarinên xwarinê wek aliyekî xwarinê zêde dibin, cebbage digestin û bi lez zûtir ve girêdayî ye. Ev vexwar e ku xaniyek nutriyan e:

• naveroka fiberê dewlemendî ye;
• ji hêla proteinê vexwarinê ve têr bû;
• rojane ji vitamin C;
• vîtamên yên komên cuda
• micro û macronutrients: iron, phosphorus, potassium, selenium, etc.;
• Hilberînek vitamin U kêm e, ku di pêvajoyên biochemîk ên laşê mirovan de tevlî dike.

Ev hilber ji bo tehlûkê winda ye: nexweşî bi aliyên wan bi heftê çend caran veguherînin, hûn nikarin ditirsin ku wê pounds bêtir be. Baweriyeke din jî ji hêserek xwarinê di xweya zikê de ye ku bandora wê ya xerîb e ye. - Ji ber naveroka kêşeya xwarinê xwarinê zehfî.

Ev saturation ji hêla celebên cuda ve girêdayî ye: xwenîşandanek xwarinê xwarinê ji bo mirovên ku ji alcerek germ dibe, Wek hilber ji hêla cinsa gastrîkê ve tê veşêre. Divê hûn jî ji bo pîran û mirovên ku ji hêla naveroka bilind ya paqijan re dikişînin, navendê nîşan bidin.

Nirxên ji bo hilberîna nû ya vexwarina nû ya hilbijêre

Ji bo ku piranîya kulîlkerê çêbikin, divê hûn çend rêbazên hêsan ên ku gava kirîna rêve bike,

• leaves of the plant strong and fresh;
• nebûna çarçikên reş, cilên germ, kevir;
• serê di nav sîteyê, giran û giran de navîn be.

Li malê, li darê vexwar dikare di kêlika valikê de li kulikê vexwar an di nav dezgehan de tê tomarkirin. Pêdivî ye ku ji bo hilberîna nîsê rawestînin, ji ber ku ew paqij dike.

Çawa dixwin?

Berî ku rasterast an xwarinê vexwarinê an xwarinê paqij bike divê divê bi florokên piçûk û parçeyek zindî bibin. Fêra herî zêde dikare ji hevalek cabbage ve digire ku bi mîkrob û giyayan. Fansên fêk ên nû, bi taybetî di havîna, dê ji salonê kulîllof, pîr, hest û kûçikan hez bikin (ji bo bêtir agahdarî li der barê kûçikên salad recipes, li vir bibînin).

Ingredients

• 380 g raw kulîlk;
• 2 kûçeyên navîn ên navîn-sized
• 4 eggs;
• 100 g ji pêrkêşan;
• 2 têr. kulikê 10-15%
• 3 sprigs of fresh dill;
• xwê û giyayê

Cooking:

1. Pêdivî ye ku serê serekî kabbajê ya kalîteya baş a bijartî, hilweşînan bide firotin û kişandin.
2. Kûkirên paqij bikin û li kubên piçûk veşartin.
3. Kûçikên kûçikan an kûçikan, hûn dikarin digotin.
4. Hûkên spîkirî, pejikên piçûk biçin.
5. Mixed ingredients, Mixturek bi kurtê qirêj, kûçê şûştî, kûçê û gewrê bi xwê vexwarin.

Ziravên balkêş ên balkêş û tecrûbeyên balkêş ên berbiçav, bi cilên spî digotin.

Ji bona amadekariya snaxan hewce ne:

• 400 g kabê nû ya
• 100 gramên walnuts;
• 2-3 sprigsên nû yên hesibandî.

Ji bo sauce

• 2 têr. rûnê zeyne
• 2 têr. soy sauce;
• 2 kevirên garlicê;
• 1 têr. şekir
• 1 tsp juên lemon

Cooking:

1. Ji serê kûçikên avêtin avêtin avêtin, paqij û hişk bikin, di nav xwarinên kûr in.
2. Di saucepan de li stoyê, hemî materyalên ji bo sauce tevlihev bikin û heta ku tevlîhevkirinê hêsan e. Ma bi avêtinê naxwazin!
3. Di nav germê germ de kûçikên kûçik û kincê germ, şewitandin.
4. Kulikên kovî yên bi kulîlkên bi marinade û zelal re tevlihev bikin.
5. Pişkek bikişînin.

Diyaset, xwarin û bîhnxweş amade amade ye. Kulîlkêş bi temamî cûreyên cûda, poultry, pîşesaziyê, kesk, bi temamî reş dike.. Ji xwarinên nû, nû, bêhêz û vîtamîner zelal in.

Encam

Bikaranîna navendî ya hilberê ji bo pêşveçûnê: pêşveçûna laş, çêkirina hestyariyê, ewlehiyê zêde dibe û rîska gelek nexweşiyên kêm bike.

Kulîlk xeş û xwarinê xwarinê ye, destûr dide ku ji bo hevrêzên cûrbawer ên cuda hene. Ew ê ji bo malbata ku hûn bi xwarinê xwe diheqîne, ji bo pêşniyarên pêşniyarên jorîn tê gotin.