Kulîlkêş di nav batterê de tîrêjkirî - şîretkêşkêşî, û pir girîng, dilxweş û tendurustî, bi bi kêşikek kêşê re li ser jor. Tevahiya veşartî ev e ku çemên kulikê tenê diçe xwarin. Pêdivî ye ku herî kêm dem û mesref hewce dike û bi hêsanî û dilovaniya xwe tête taybetmendî ye.
Gelek xwarinên paqijkirî hez dikin, wekî ku dilxweşiyek xweşik e û ew zehmet e ku çaxê xwarinê bike. Yek ji xwarinên ku ji bo taştê, xwarinê an xwarinê çêkirine, çêbîtir e ku di batteranê de ye. Ew germ û sar. Ew ji bo xwarinê hêsan e, da ku ew jî ji bo maseya bêdeng be. Cûreyek cûrbecûr ji bo ku hûn guhertoya testê hilbijêre ku herî çêtirîn daxwazên mêvandariyê digire.
Proper properties of dish
- Fibistana xwarinê di kûbirra xwarinê pêvajoya digestive veguherîne û alîkariyên kujên paqij dike. Inflorescences li ser glucarafin, wekî ku germê diparêze, materyalek wekhevî heye, rîska gastritis û ulcerê peptîk kêm dike.
- Rîska kêşeyên zayendî kêm dike. Kulîlker di nav grûpek acîl û vîtamên din de hene. Bê Elektrîk pir ji bo jinên zarok diçin pir ji bo girîng û girîng in.
Ew ji bo kansera kanseriyê ye. Dibe ku ev dema ku çemek ve tête tête kirin, pêvajoyên biochemîk tête kirin ku dibe ku pêşveçûna pêşveçûna kanserê kolanan, mammary û prostate glands, an jî zêdebûna mezin a tumor.- Ew taybetmendiyên dijwarî yên ji ber naveroka fatiya acîd û vitamin K. heye.
- Karên dilê çêtir dike. Kulîlkek çavkaniyek kêm-calorî ya potassium-trace elementek e ku berpirsiyariya laşê normal, ji bo zexta tendurustî û balê germê ya avê ya rastê ye. Herwiha di heremê de coenzyme Q10 e, ku ji bo karê dilsoz e pir baş e. Bawer hene ku kulîlk dîwarên xwînê yên xwîn bihêz dike û ji xweserê ji cholesterol veguherîne.
Ew ji bo kansera kanseriyê ye. Dibe ku ev dema ku çemek ve tête tête kirin, pêvajoyên biochemîk tête kirin ku dibe ku pêşveçûna pêşveçûna kanserê kolanan, mammary û prostate glands, an jî zêdebûna mezin a tumor.Ew ê jî alîkarî dike ku çavdêriya hormones, piştgirîkirina pêşdîtina pêşveçûn û pêşveçûna şekir, papillomatos, sîstema parastinê, piştgiriya tenduristiya hest û hestan. Bi vê yekê Kulîlkek hilberek hilberê kêm-calorî tête dîtin. (100 g tenê tenê tenê 30 kîlocalories hene) û ji hêla laş ve tê veşartin. Ew dikare ji hêla zarok û mezinan ve tê bikaranîn, herweha kesên ku bi xebata pergala digestive re heye.
Bandorên berbiçavkirinê yên xwarinê
Dibe ku bandorên hûrgelê yên barnavê yên hûrgelê hene, bi taybetî jî eger ew bêtir zêde xwarin.
- Bila û xurtkirina: Xwarinên fîştî dikare dibe sedema borîn û çermê. Lêbelê, pir kes dikare hilberên navend ên navendî didin.
- Xwînê xwînê: Heke asta vîtamîn K dikare dibe sedema kesek tengahiyên xwînê, dibe sedema ku ji vitamin K re dikevin xwîna xwînê zêde dibe.
- Gout: Vekêşek di nexweşan de, ji ber ku paqijan di nav hilberê de zêdebûna nermî ya îkicê dibe û dibe sedema veguhestinê.
Çimkî pêşniyariya nexweşiyê û tendurustî baş e ku xwarinê tevahî girîng e. Ew pêşniyaz kirin ku xwarinê dabeş bikin, û ne ku hûn li ser hilberek hilberînin.
Bihevhatina kîmyewî û nirxên nuturiyê yên tevlihevkirinê
| Taybetmendiyên nuturasî per 100 g | Unit pîvandinê | Percentage |
| Enerjiyê | 25-30 kcal | 1% |
| Carbohydrates | 4.97 g | 4% |
| Protein | 1.92 g | 4% |
| Tişta tevahî | 0.28 g | 1% |
| Cholesterol | 0 mg | 0% |
| Fiber | 2.0 g | 5% |
| A xizmetê (100 g) ji kûçek hilînek heye: | ||
| Niştecîh | Unit pîvandinê | Percentage |
| Vitamin E | 0.08 milligrams | 0,5% |
| Vitamin C | 46.4 milligrams | 77% |
| Vitamin K | 16 mcg | 20% |
| Niacin | 0,507 milligram | 3% |
| Vitamin B6 | 0.2 milligram | 11% |
| Asîd | 57 mcg | 14% |
| Sodium | 30 mîlyar | 2% |
| Potatium | 303 milligrams | 9% |
| Manganese | 0.2 milligram | 8% |
| Pantothenic Acid | 0.7 milligram | 7% |
| Thiamine | 0.1 milligram | 4% |
| Riboflavin | 0.1 milligram | 4% |
| Pyridoxine | 0.184 milligram | 14% |
| Magnesium | 15 mîlyar | 4% |
| Fosphoros | 44 mîlyar | 4% |
| Calcium | 22 mîlyar | 2% |
| Copper | 0.039 milligram | 4,5% |
| Iron | 0.42 milligram | 5% |
| Magnesium | 15 mîlyar | 3,5% |
| Manganese | 0.155 milligram | 7% |
| Zinc | 0.27 milligram | 2,5% |
| Lutein Zeaxanthin | 1 mcg | |
Hûn dikarin li ser vê der barê bêtir bizanin ka ka kîlekêşê rawestî ye, li vir.
Celeb di nav bikaranîna sebên nû û berbiçav de
Hûn dikarin tenê ji nûtirîn nû, lê ji kûçikek zindî amade bikin. Kulîlk ji beriya şerm û amadekar e ku ji bo xwarinê vekişînek berê ye.
Ew pêşniyaz kirin ku ji ber kûçikek pêşî vekirine û paşê wê ji xwarinek amade bike., piştî şirovekirina dermanên jêrîn tê pêşniyar kirin.
Agahiyên bêhtir li ser kulîlkek zû dikarin di vê materyalê de bêne dîtin.
Guhertoyên xwarinê û xwarinên wêneyê
Piştre, em ji bo xwarinên kûçikan ên xwarinê yên ku ji bo vê batterê pêk tên. Di wêneyê de hûn dikarin bibînin ka çiqas xerîb bibînin, heger ku vexwar tê tewandin û ji bilî dezgeheyên cûrbecî hene, tevgerên algorîtmê bi pêngavê gav dane.
Çawa çawa li gor algorithmên klasîk a hêsan e ku çêdibe: çalakiyên gav-by-step
Bawer çawa li gorî dermana klasîkê çawa çiqas kêfê xweş eşkere çêbibe.
Ingredients:
- kulîlk - 1 kg.
- xwê
Ji bo batteranê:
- rûnê gulanê - 700 gr.
- kem (yan şîr) - 350 ml.
- 3 hucreyan
- petrolê - 300 ml.
- xwê
Dibistana rêjeya 2-3 xizmetê têne dayîn.
Taybetmendiyên nerazîbûna xurtkirina xizmetê:
- 299 calories;
- 18.2 g germê;
- 27.5 g ji carbohydrates;
- 7.7 g ya protein
- 41 mg ya cholesterol;
- 185 mg ya sodium;
- fibra fêk 4 g (encamên kesane dikarin cûda bikin).
Xemgîniyê:
- 10-deqîqek di çareseriyê de paqijek mûzîkî (li ser derheqê nîvê rûnê du lîrek avê).
- Kêmên li ser erdê bistînin û qadên tarî dor bikin.
- Divê kûçikên bermîlkirî yên germkirî divê germa germ bibin.
Xwarinê bingehîn:
- Cebbage dorpêçê ji binê riyên dorpêç bikin.
- Kulê kulê bi qasî 2-3 deqîqeyan ji bo avê avê avê bi lez veşartin. Ji bo darê. Kişandin.
- Kesên hêsan ên ji yolksên cuda hene. Bi kulikê an mîkroşek bistînin.
- Golên ku bi kemikê (şîrk) digire.
- Biharê bi kulikê yolkê re kişandin. Kûçikên kûçikê yên xwê bişînin. Heta ku hêvê wekheviyeke yekser heye.
- Pan hilkişînin û rûnê bide.
- Qutikên kûçikê di nav birçikê amade bikin.
- Li rûnê zêrîn zêrîn heta zêrîn zêrîn (2 heta 4 deqîqe).Heke hûn bixwazin kûrahî ya kûrtirîn, hûrdanê kulîlkerê di rûnê rûnê germê de 4 - 6 deqîq bikin ku rengek zêrîn an zêrîn bibînin.
- Li ser napkin hilkişînin da ku ji petrolê ve bêtir vekirî ye.
- Heke batterek bêtir heye, hûn dikarin bi kûçikek kişandina nav rûnê avêtin.
- Vegere kulîlkek bi xwarinê veguherîne, bi bi greens veşêrin.
Em pêşniyar dikin ku vîdyoyek çawa li batterê li gorî dermana klasîk diçin:
Agahdariyên bêhtir di derheqê kêşeyên xwarinê yên kulîlkerê de li ser bayê li ser pan tê dîtin.
Çiqas kêfxweş e ku bi avê vexwarinê vexwarinê çêbikin?
Ingredients:
- kulîlk - 1 kg.
- xwê
Ji bo batteranê:
- ava germê - 0.5 l.
- hêk - 2 pcs.;
- rûnê gulanê - 2 cups (400 g);
- rûnê zeytê - 2 tilê;
- petrolê - 0.3 kîlan;
- şekir - 5 g.
- xwê, hemî hemî
Piştî pêşdibistanê, amadekirina sereke sereke.:
- Kûçikek kişandin di nav avêtinan de, avê heta ku amade amade ye (avê di 3-4 deqîqan de). Di derheqê avêtinê de bêtir fêr bibin.
- Kesên hêsan ên ji yolksî veqetînin.
- Bi şirketên bi şekir re bistînin.
- Çewçêrkek çirûk heta ku ji çermek kişandin.
- Germê germê bi bi avê mineral.
- Batterê ji rûnê, bi bi kulkek zîv, rûnê zeytê û pişkên spî peyda dike. Heta ku hêsantir bike.
- Xwê, germ û germê bidin bîhnxweş.
- Blovên dolikê di batterê de.
- Rûnê rûnê rûnê vexwarinê de li pîrê bikişînin û li ser kincên kûçikê danîn.
- Cebbage di batterê de 2-3 deqeyan heta zêrîn zêrîn û li ser napkin.
- Vegere cihebeya cûrbaxê veguhestin û bi greens re xizmet bike.
Li ser derfetên din ên kûçikên din ên fêr bibin.
Vebijêrkên din
Bi pîran
Ev xwarinê bîhnfireh û şêrînek dilxweş heye. Ji kerema xwe ji pîran, xwarinê bîhnfirehiyeke bêhempa ye û bêtir nutritious dibe.
Çimkî ji bo bîranê pêdivî ye ku hûn hewce ne ku nêzîkî 100 grî da rûn. pisîkek dijwar.
Em pêşniyar dikin ku vîdyoyek li çiyayê paqijê çawa bixwin:
Crispy Roast
Bifikirin ka çiqas li ser bargerek vexwarinê bikî ku çiqas xemgîn bibin. Ji bo vê yekê, kûçikên kulîlkirî yên ku çilê germî tête dakêşin, divê bi kûçikan bi pirranî bi xwarinê veşartin û rûnê ziravê (ji dora 0.5 pakêtek nanzdeh kin). Di derheqê xwarinê de xwarinê li xwarinê bixwînin.
Em pêşniyar dikin ku vîdyoyek çiqas kulîlk di nav xwarinê de bixwin:
Bi mayinaise
Meyroşê kûçikê cebbage bêtir tender. Ev yek ji xweya herî easiest e ku ji bo xwarinê di xwarinê de xwarin, ew bi lez û bi lez amade ye. Di tevlîheviyên din de di xwarinê de nêzîkî 150 gramên mayyonise bikar tîne.
Û der barê xweyên din ên ji kulîlk, ku bi lez û biqedî amadekirin, hûn dikarin li vir bibînin.
Li bîr
Li şûna xwarinê (şîrîn, avê) bêtir zêdekirin, dê pişk, rûnê rengê xweş û reş. The beer di xwarinê xwarinê de bîhnfireh e.
Em pêşniyar dikin ku vîdyoyek çiqas li batterê li batterê bixwin:
Li kefir
Bikaranîna kefir di batterê de wê êvê hûr û bêtir xilas bike.. Di xwarinê de, rûn û kefir di pêşdirêjên wekhev de têne bikaranîn.
Em pêşniyar dikin ku vîdyoyê li ser batterê li ser kefir çawa bixwin:
No eggs
Pêwîstek baş e ku bê hest û şîrîn ji bo maseya veganê.
Ji bo rûnê 1 kûpê rûnê amade bike, herdem bi rûnê kişandin, 1 kulê avê, 2 pîtirên xwêk, 0.5 teaspona soda, li 1 çermê paqij. Bila batterê ji bo 5-8 deqîqeyan hildin û paşê vexwarina vebaweran dest pê bikin.
Tevî rastiya ku di pêşniyarê pêşniyarê pêşniyaz de li hemî hest hene, xwarinê bi zêrîn, şehîd û qirêjê çêdibe çêkirî ye.
Em pêşniyar dikin ku vîdyoyek çawa bê hestî li batterê kûçikê bixwin:
Li ser masê çi tête kirin?
Serê kûçikê, di bîhnfirehê vexwarinê de, bi hevpeymanên nû, sevên bijartî, germ an germ, digel paqijên nû, dûr û hevkêşek cuda ve.
Bi gelemperî, li ser sûkê li ser masê bi sauqê re xizmetê tête kirin, û bêtir agahdarî li ser amadebûna wan dikarin bibînin.
Her recipe bi spî digerin.. Gelek-bîhnxweş kulîlker bi garlic, parsley, paprika, oregano, thyme, cumin, turmeric, nutmeg û spî yên din ên xwarinê têne xwarin. Pawlos bi lemon û zeytûnan pir rastî neheqî û dilxweş e. Şêwirdariya herî baş ku hûn dikarin bistînin ew e ku pişkên kulîlkerên piçûk di piçûkên piçûk de birêvebirin û dema ku ew tengas û germ têne rûnin.
