Soufên kulîlkerê şewateyê gelek bijartên xwarinê hene. Ev ji bo kesên ku bi xwarinê bi xwerû û xwarinê ve girêdayî ye. Ev xwarinên gelemperî yên taybetmendiyên sosyal ên xwedî hene û hejmareke mezin a vîtamîn hene.
Vê xwarinên pêşkêşkirî yên me yên ji bo pêşangeha diranan jî ji bo berhemên wan hene, wek ku ew hilberên heywanan ne. Lê belê tevî nebûna pêvajoya heywanên heywanan di nav wan de, ev şewqên dilxweş û karbidest in.
Taybetmendiyên xwarinê
Vî awayî xwarinên xwarinê bingehîn ya xwarinê ya rastîn e, û encama, û riya rast a jiyanê. Ew başbûna me dike, sîstemên laş re bistînin, ciwanên dirêj dike û pirsgirêkên tenduristiyê çareser bikin.
Gelek prensîbên xwarinê yên xwarinê hene.
- Peymana bi rejîmê. Xwarin herdem di heman demê de, bi 4-6 saetan de bêyî şaşkirin.
- Xwarinê têr baş. Ji bo ku hestek hestyariyê, wextek hewce ye, ku tê wateya, bêyî ku ji bo reaksiyonê laşê dayîn, we hewce ne ji me re bêtir dixwin.
- Şeva şevê nanê xwarin. Di xwarinê dawî de 5-6 saetan beriya bedena danê. Heke hestek birçî nebe, hûn dikarin kincê kurtê vexwarin an an apple bixwin.
- Rojên rojane. Di van rojan de, em bedenê bêdeng bimînin, tenê tenê yek cureya hilberîna xwarinê.
- Xwarina xwarinê ji xwarinê bi temamî ve nekin.. Her çiqas ew nerazîbûna nutengî nake. Ev ê ji we re nekin ku hûn naxwazin.
Heke hûn van rêbazan peyivin, bedenê ji bo forma xweşik ji we re spas dikim.
Bawer û zirarê yên xwarinên veberhênanê
Bara berbi kûçikek bêyî çi xwarin heye? Di nav deverê de, sedî kêmbûna fîberê, ev e ku ew eşkere dike. Fully digested, ew mucosa gastrîk li hemî zirarê zirarê dike. Kulîlkerê hêdî bi beden paqij dike û heta di gelek reçikên ji bo rehbûnê de bêne.
Lêbelê, ji bîr nekin ku wekî bi berhemek, paqijkerê pevçûnan heye. Heke hebûna hebûna dermanê gazê, gastritis an jî nexweşiya peptîk a peptîk, hebe ku bikaranîna vexwarinê ji van vexwarinê be sînor kirin.
Nîşanîna yekem ku ku xwarinê kûçik nayê avêtin.
Nirxa enerjiyê ya kulîlk per 100 gram 30 kcal e. Lê rêjeya protein, carbohydrates û xwarin çi ye?
- proteins - 2.5;
- carbohydrates - 4,2;
- Fat - 0.2.
Em dikarin bi ewlehî xuya bikin ku kulîlkek hilberê xwarinê rastîn e.
Ew jî mono û bêçekarîdan hene, gelek hûrgelan û mînîner
- starch;
- avê
- asîpan
- fiber
- sodium;
- potassium;
- fosphorus;
- magnesium;
- calcium;
- copper;
- manganese;
- fluorine;
- selenium;
- zinc;
- hesin
Derhênerê pêngavê ji bo xwarinên xwarinê yên xwarinê: lez û lezgîn
Ingredients
- kulîlk - 1 pc.;
- seranserî - 1 pc.
- erebeyan - 1 pc.
- 1 stalk calkery;
- xwê û germê da bîhnxweş;
- petrolê - 50 gr.
Cooking:
- Bihêle û şewitandinê li ser germê xweş bikin û qezencên kûçik digerin.
- Avêtina kulîlk di nav pantajan de û parçe bikin.
- Avê avê û kûçikê bixwin.
- Bi zelaliyê vekin.
- Salt and seasonings add.
- Bila ev pênc deqîqan ji bo bîhnfirehiyê bikin.
- Hingê şewitandina agir vekin, paqijê bike û bila 10 deqîqeyan ji bo dîwanê bistînin.
Bermê dê te bi kêfxweş û dilxweşiya kêfxweş bike û kêfxweş bike.. Dema ku xizmetê dike, hûn dikarin dikarin germ û xwê kişandin kurt bikin.
Di vê demê de şemîkirina xwarinê çêbikin dema wextê berjewendiyên kombûnê. Divê ew di bin mercên kîmyewî de di bin mercên xwezayî de zêde bibin.
Em pêşkêş dikin ku li gor raveka vîdyoyê ji bo kûçek vebawerê balkêş bike:
Guhertin
Kûçikên kulîlk ji hêla cûda û dewlemendiya wan ve tête dabeş kirin. Her kes dikare dikare tiştek ji xwe hez bikin. Bila li gel herî populer bibînin.
Bi qirikan. Di vê şîretê de yekem amadekirin. 2-3 bişoşin, kubê bişînin û xwarin. Û paşê tevlî beşdarî tevlîbûna maddeyên din bikin.- Bi kincê. Ew dikare di dema dema kûçikê de zêdekirin ji hêserê xwarinê bi rasterastê ji hêsantiriyê ve zêde dibe.
- Bi masî. Korn dikare bi masî re were guhertin. Ew ê bankek hewce dike. Bi kûçikê bişînin.
- Bi diranan. Ji bo vê yekê, şevê şevê 1 kîlan bexş bikin. Em dest bi xwarinê xweş bikin û bi xwarinên ku bi amadebûna tevahî tînin damezirandin.
- Bi firotanê. Em ji nîvê çolê re golê nîv-amade bike û pêngavê gavê bi pêngavê dubare bike.
- Bi teyrên. 2-3 tomarên teyrên li ser germê veşartin, çermê jê re bikin û tevlîheviya mizgeftan ji hêle û gûrên berbiçav vekin.
- Bi nodilan. 200 gramên vermicelli herî baş e ku piştî kûçikê, lê ji ber berî vekirî ye.
- Bi kincê. 300 gokîn kin di nav kubên piçûk de. Di heman demê de bi kulîllokê ve di qulikê de.
Bi qirikan. Di vê şîretê de yekem amadekirin. 2-3 bişoşin, kubê bişînin û xwarin. Û paşê tevlî beşdarî tevlîbûna maddeyên din bikin.Şemek li ser germê kêmtir. Ji ber vê yekê ew ê bêtir aromatic û dewlemend bike. Divê bermaxwarê nebatê ne avêtin.
Hilbijêre Filing
Şewqek kulîlk dikare ji bo xwarin û şevê were du hevdu kirin. Wê xwarinê bi tevahî kemî an kemê germ tê. Ji bo şevên bi şevê bi xwarinê re, hûn dikarin çalek reşê reş zêde bike. Herweha bi temamî bi rîtanê rûnirîn, bi lûksê ve girêdayî ye. Hûn dikarin bi parsley, dîl an pelikê li ser jorîn bistînin.
Şewqa havînê ya havînê di roja sivikê de germê te ya yekem herî pêşîn e. Ron, ron û vîrînek vitamin ê ji kerema xwe tevahiya malbatê kerema xwe. Di xwarinê, lê nutritious, ew bi taybetî di bedena germê de, dema ku em xwarinê ronahiyê hewce ye.
