![](http://img.pastureone.com/img/ferm-2019/kulinarnie-hitrosti-skolko-varit-zamorozhennuyu-cvetnuyu-kapustu-poshagovaya-instrukciya.jpg)
Kulîlk a vexwarinê û xwarinê dilxweş e, ew di xwarinê de jî tê bikaranîn. Ew ji spî veşartir e, ne membranek membranê germ dike û ne sedema sedema gazê ne. Li gorî vîtamîn û mîkrobatên mezin hene.
Di vê gotarê de em ê ji we re dibêjin ka çiqas berbel û vexwariyên nû, çiqas pêvajoya xwarinê çêbikin. Em ê ji hêla gavên gavên bi bi qaîdeyên xwarinê ve davezrandin. Û her weha em ê veşartî vekin ka çawa çawa rastdariya amadekariyê ya kulîlkerê ve diyar dike.
Celeb di pêvajoya xwarinê de ji bo sekandin û jinekî nû ve
Vegetable fried, stewed and boiled eat.
Haydar Ji ber ku kulîlk ji bo demeke dirêj ve nehatiye veguhestin, ew çêtir e ku ew bi zûtirîn qezenckirinê an kirîna kirînê bixwin.
Lêbelê, her dem herdem her gengaz e Pir caran hilberîna hilberê hilberîn.
- Ji kelepên nû ve ji pelên piçûk vekirî ye, di çareseriya avê de (du tablespoon per 1 liter) ava dibe ku ji bo larva û caterpillarên maqûl bikin û ji bo 20-25 deqîqeyan bixwin.
- Pûçikek zengilî di çareseriyê de salîn û pêvajoya deh 10 deqîqe kêm nekiriye, ji ber ku dewlemendiya bêtir avê ye.
Çawa wê pêvajoyê bigire?
Hûn dikarin xwarinên zewacî yên ji ber bermîlên cûrek bixwin, li ser vê yekê, dema drav û rêbazê wê amade dike. Bawer bike ku hûn hewce ne ku hûn hewceyek vekêşkêşkêşkêşan bixwazin, bi taybetî, çend çend deqan hewceyê ku hûn hewceyê paşê paşê peyda bikin, li ser dermankirina xwe:
ji bo şewqê - serê sereke di nav fewroşîsyonan de pêk tê, di saet 10-15 deqîqan de di saucepan de xwarin;
- ji bo salad - 15-20 deqîqeyan bi temenê kabbagekê vexwarinê, paşê li qonaxên piçûk veqetandin û li gorî riya dermankirinê tê bikaranîn
- ji bo paşketina paşerojê - di nav deveran de pişk kirin, ji bo 7 deqîqeyan ji bo paqijkirin, paşê li qirêjiya zêrîn zêrîn qewimandin.
Dema ku kargehê bazirganî ye, hûn hewce ne ku ji bo temamîbûna fînansiyonê kontrol bikin - Heke ew qirçandî û bi hejmarek giran ve girêdayî ye, ew tê wateya ku hilberên di binpêkirina mercên germ de tomar kirin.
- Çawa kûçûkek nû ya cookî bike, da ku hûn nehêlin xwarinê xilas bike?
- Çawa ku ji bo xwarinê pitikê û çiqas wê wê bigirin wê ji bo pitikê paqij bike?
Çawa bi gavê gavên gav bi gavê kêfxweş çêbikin
Pêdiviya ji bo avê dikare ji materyalên cûda be.
- panên enamelkirî ya normal
- xwarinên ji kulê yên derûnî ve;
- pot
Ew girîng e! Hûn nikarin cebbage di panê li aluminum-ê de bête xwarinê bikişîne dê materyalên zehmet ên ku di dema aluminum-ê deyn kirin, û ji bilî van xwarinên vitamin C, ku ev hilber bi dewlemend e, wê xirab e.
Qanûnên jêrîn hene ku hûn dikarin bi rastî rastî xwarinê bîhnfireh bibin.:
- ji bo çend deqeyan berî ku avê di ava sar de bi piçûkek cîtricê piçûk xwarin - ew rengê spî spî biparêzin;
- Hûn dikarin bi avê vexwarinê bi avê vexwarinê dakêşin - ji vê yekê, bîhnfireh wê bêtir bêtir belaş bibe.
- Heke hûn pir pişkên panê zêde nekin - ew ê çêtir nakin, lê tenê tenê tama taybetî ya xwarinê bikujin;
- Ger vexwar ji bo saladek amade ye, ne jî şîrê, ne jî cîtric acid, ne jî sinegar di avê de avêtî ye - nebe ku tama bîranîna salad dibe ku bi riya pîvanê.
Li pêvajoyek paqijkirina xwarinê ya di saxa enamel de binêrin. Ew hêsan e, çend çend dersan pêk tê:
Avê avê di nav tankê de (da ku teva serê wê bi pê ve girêdayî ye), şewitandina şewitandinê, xwê gûştê bikişînin.
- Kulîlk, bêyî şewitandin, avê avê avêtin avêtin - hingê ew bi lez bixwin. Ger hûn plan dikin ku soup an salad bikar bînin, pêşî li pêşî li saucepan derxînin, bi kûçikek tûjî veguherîne.
- Di agir de kêm dibe navîn, heta ku amadekirin (10-20 deqîqeyan). Konsera kopî vekirî ye - kulîlk dikare di bin lûksê de zû.
- Berî pêşiya amadekariyê, çermek 9% sinegar di nav panê de zêdekirin, da ku budan tarî ne.
- Hilberîna hilberê veşartî di nav rengek avêtin, avê paqij e. Heke kabavê bi lez tê bikaranîn, hûn dikarin ji bo demek hinek demê rastiyê xelas bike.
Çawa çawa amadekirina amadekariyê?
Pêwîstiya xwarinê ji hêlekê ve tête birêvebirin, pişkên ji rengan veşartin. Divê paqijkirina paqijkirî divê were:
- elastic;
- piçûk
- rengê budçeyan biparêzin.
Di binavê kulîlk
- gûçeyên pir şerm
- nirxandin.
Encam
Li gorî rastiya ku ew çend calories hene. Ev perçeyek gelek protein, vîtamîn û elementên trace hene. Bi hilberîna hilberê hilberê piranîya nutriyan bisekine û baş e.