Kulîlk e ku pişkek pirrjimar e ku ew dikare wek xweya xwe xwar dike û wek aliyek xwarinê ye. Di xwarin û xwarinê de xemgîn e. Bi vê vexwarinê, hûn dikarin xwarin û cûreyek cûrbekirî ji bo maseya betlaneyê bixwin.
Di her demsala salê de bikirîne ew ne zehmet e. Ew çêtir e û bêtir ewa ku bi perê vexwarinê bikire. Ev dê mesrefên darayî kêm bikin û derfetê ku cebbage di rewşên baş de zêde dibe û ne gelek kîmyewî nebin.
Cibbage-cooking dikare cûreyek cûda be. Piştî ku gotara bendê em em hîn dikin ka çiqas ev vexwarê wê biqilînin, hemî faktorên sosyal û bîr tînin.
Qanûnên hilbijartinê yên Vegetable
Ji bo xwarinê, sebên hilbijêre bêyî bêhnên tarî û zirarê. Divê kulîlk divê spî be yan jî bi tûkek rengek piçûk, elûk, pîran nebe. Kalîteya hilberên raweyên li derveyî rola giring dike: Kûçikek kûçikê li ser xwe ya mezin dibe dê wek mimkun û dilfiraz be.
Çawa kûçikên berbiçav çêdibe?
Heke xwarina zewqê tije ye, hedawîbûna pêşengiya destpêkê. Ji bo veguhestina zûtirîn bisekinin. Wekî zû ku parçeyên giran çêdibe, hûn dikarin bi dest bi xwarinê dest bi dest bixin.
Çawa ku ji bo sebên hişk nekin?
Berî ku xwarinê, ew hewce ye ku pêvajoya vexwarinê. Ji bo vê Pêşniyar bikin serê serê avê di pênc de heft deqeyan de avê rûniştin. Ev pêvajoyê tête kirin ku ji mirin Ew dibe ku ew zehmet e ku di nav fewroşêneran de bibînin. Ji ber vê yekê hêrs nekin û li ser pêvajoyên din ên cabbage zêde bike. Ji ber vê yekê, rîska peyda mêvanên nexwarinê di xwarinê de dê ji sisiyan kêm bibe.
Meriv çawa hilbijêrin?
Her cihekî kûrkûr e ku ji bo xwarinê ji bo xwarinê pir baş e: panle, pan, cauldron. Ew hemî tercîhên xwe yên kesane girêdayî ye. Hûn dikarin di microwave û kûçikek hêdî de kulîlkêşek bixwin. Ji bo vê yekê, divê hûn taksên taybetî yên ku ji bo vê yekê an amûreyê hatine çêkirin.
Dema dema xwarinê de firotin - xwarinê gav-by-step
Du awayên xwarinê hene: Di avê avê de nehêlebirin an jî di destpêkê de avê bi avê tijî bikin û avêtina avêtinê. Di her du rewşan de, hebe hebe ku avê tevahiya hilberê bi tevahî avê ve girêdayî ye.
Her du ji bo xwarinê baş e. Cûdahî ev e ku çiqas pêvajoya xwarinê bikişîne. Bi tecrûbeya culinary kulê bi avê vexwarin û bi xiftanê vekir, bi lez vexwarin. Her du awayan biceribîne û bijarek bijartina xwe.
- Heke hûn di hilberê avê ya pêşî de nû çêkin, paşê gava gavê ye ku ji bo avêtinê rawestînin.
- Ji wê gavê avê divê 15-20 deqîqeyan bigirin.
Dema ku di rêyek din de xwarinê, gava zûtir avê bixwin - germê kêm bikin û ji bo 7-10 deqîqeyan bixwin. Ji bîr nekin ku avê avê ku tevliheviya me dikevin nav avê.
Girîng: Gelek demjimêran ya pevçûnan di çarçoveya cûrbecûr û kalîteyê de girêdayî dike. Herdem herdem bi amadekirina hilberê hilbijêre bi 3k deqîqeyan berî vekişînê bike, heger hûn di dema we destnîşankirin.
- Çiqas çiqas berbi berbi xwarin?
- Çawa ku ji bo xwarinê pitikê û çiqas wê wê bigirin wê ji bo pitikê paqij bike?
Hûrgelên hilberîna hilberê bi amadekariyê di nav xwarinên cuda de
Ji bo salad
Ji bilî vê yekê divê biryar da ku ji bo armancên felavêncesyonê planan e ku armancên armanc hene. Ger ew armanc ji bo salasan e, paşê vexwar divê divê bi amadebûna temamî be. Gava nerm, hûrsê xwe hiştin, nehêlin.
Berî tîrêj an qîrîn
Dema ku paqijkirina paqijan de li pan an an xweyek xwarinê, kûçikek hindik hûrgelan hewce dike. Vê yekê gava ku hûn hewce ne ku ji bo dawiya xwarinê 3-5 deqîqeyan ji bo agir bike. Ji ber hilberîna raw û neçariyên der barê xem nekin. Pêwengê wê dê paşê dermanê germê din. Wekî din, hûn rîskek ditirsin, kelek çepê.
Di şewqê de
Hemî rewşek bi cobbage bi armanca xwe re armanc e. Ger vexwarê hema hema vekirî tête, divê 5-7 deqîqe beriya dawînkirina xwarinê. şewqê Di rewşê de gava ku cabbage sereke ya soupê ye, hûn dikarin di encamên darûwê de, bêyî ku ji kulê ji panê vekişînin. Piştre pêvajoya xwarinê bêtir ji plankirinê be.
Cabbage amadekirina ji bo soupkirina xwarinê, hilberên hilberên mayî yên hesab bike, da ku da ku pisporên berbiçav di nav panê de nehêle. Piştî şûştê avê dê vexwarinê veşartî dê du du sê de wê amadekirin. Dema ku vê rêberê rêberê rêberê ji bo biryara dokumentên cauliflower bike.
Hûn dikarin amadekariya vebaweriyê bi kincek, xanî, diranan re kontrol bikinwek cookek hêsan e. Divê pêdivî ye ku ji têkiliyek bi têkiliyek bi an kelê an jî kûçikê, di hundurê de an kûçikek piçûk de, nexweşî ji bo dermankirinê bêtir germ dibe.
Pawlos pir hilber û hilberê xweş e. Ji kerema xwe ji bo gavên gavê gavê, kûçek pêdivî ye ku dikare bi vî awayî vexwarinê û xwarinê hêsan ava bike. Tedawiya germê ya lîstikên kûrahî rola girîng a girîng. Bila tiştek veşartî nîşan bide - eger hûn dixwazin ku nirxê enerjiya herî zêde û vîtamêlê vîtamlower bimînin, ew avê avê avê bişînin.
