Pargîdanî ya Pekînê ya vexwariyek pir baş e, ji Çînê hat. Di vê deverê de, ew dixwaze ku ew bi saxên tûj û bîhnfireh ên xwarinê bixwin, ji ber ku ew bixwebawerên bîstên din ên dakêşan rexne dike.
Li welatên Yekîtiya Sovyetê berê, ew dixwazin ku bi tomar, kulêj, goşt û heta jî fêr bibin. Cûreyên cûre yên ku ji kû ji çînê ve têne çêkirin, her kes dikare destûrê dide ku ji bo xwe û malbata xwe ya bijarte bijarte.
Bi taybetî ji nav xaniyên modern ên gellek paqijên Peking salon e. Gelek tecrûbeyên hene, lê em ê li ser germên herî ecêb û bêhempa yên we re dibêjin!
Proper properties of dish
Cibbage li vîtamîneyên komên A, B, C, E, PP û herweha asîdên organîk hene, ku ji bo veguhastina zirarê û maddeyên din ên ji bodyê ve. Ger hûn bixwazin rengê xweş û hûrgelê ya ku heta ku mimkûn be, hingê divê hûn di xwarinê xwe de ji vê vexwarinê tev lê bibin.
Prunes - hilberên kêm kêm bikêr. Ew vîtamîn C, EE, B; Pir hêmanên hûrgelan - iron, calcium, sodium, magnesium, fosphorus, iodine, zinc, copper, manganese.
Haydar Lêbelê, nexşeya çînî ya Çînê, ew pir bilind e-calorî ye: per 100 gram hene 231 kcal hene, dema heman 100 gramên karger tenê 12 calories hene.
Li seranserî, damezirandina saladiya prunes û peking dê di 2000 salonên calories de bibin.
Recipes
Bi chicken
Bi pêrkêşî
Mînakên pêwîst:
- 340 gramên kabîneyê çînî
- 50 gramên walnuts;
- 120 gramên prunes;
- 7 eggs
- 170 gramên pehêşan;
- 200 gramên şampan
- 100 grams of mayonnaise;
- petrolê
- 250 gramên mirîşk.
Rêbazek xwarinê:
- Berî pêşî amadekirina salad, kevirên xwe bişewitînin û li ser wê avê avêtin.
- Mêrgê di kubesê de birin.
- Bekçêr, şêrîn, diçûşîn.
- Stewed prunes and cabbage cut into strips.
- Şirçê qirêj bike, paqij û hestî li ser germek mezin.
- Piştî ku xwarinên hemî organîzasyonên xwarinê, destnîşan bikin li ser rêzên jêrîn li jêr jêrîn: destpêk, mîkrob, kevir, kulikê, mîkrob, hest, pişk.
Bi pelikê
Berhemên Pêdivî ye:
- 200 gramên kulikê
- 300 gram peking;
- 100 gramên kevir
- rûnê rûnê rûn.
Çawa dixwin:
- Fîlikê hilweşînin. Ji ber ku ew nû nabe, avê piçûk dibe.
- Piştî ku pelê şikilî ye, ew pir baş eşkere bike. Hûn dikarin bi fîranê bi destên xwe veşêre.
- Prune ji bo 15-20 deqîqeyan veşartî, hingê ji hestiyê vekin.
- Kûçek kişandin di nav kincên spî de, prunes jî.
- Tiştên tevlihevhev bikin û bi tevahî tevlihev bikin. Bi bîhnfirehiya mayoyê re bişînin an bi dilxweşiya xwe.
Bi fêkî darê
Bi pişk
Berhemên Pêdivî ye:
- 300 gram peking;
- 10 prunes full stuffed;
- 50 mîlankarên kulikê;
- walnuts;
- 100 gramên mizgeft;
- 10 parçeyên zewacê vekirî.
Çawa dixwin:
- Prunes, raisins û zeviyên kewçêr di bin avê de û 15 deqîqeyan ji bo avê avêtin.
- Cabbage plastics.
- Avê ji kulê darê vekirî û avêtin avê. Piştre ketin.
- Walnuts diçin û ji bo demekê vekişin.
- Hemî hilberên di kulikê de tevlihev bikin, bi qirêjê veşartin û bi kûçikê kişandin. Ji bo bîhnxweşiya şekirê bixwazin, şûştina şekirê.
Bi Yogurt Yewnanî
Hûn hewce ne:
- nîvê nîvê nîvîna Pabbageê Peking;
- nîvê çermê mizgeft;
- nîvê çermê kevirên keviran;
- 2-3 çermên Yewurt ên Yewnanî.
Recipe cooking:
- Raisîn û kevirên avê avêtin û 20 deqîqeyan ji hev veqetin, yan di microwavevê de ji bo 15-20 kêlîkan ve danîn û desthilatdariya herî mezintir bikin.
- Fermên darê stêda ji hest û bêhtir tavilê bi pirtûkek tawulê veşartin.
- Prune di nav sîteyan de veşartin.
- Kûçikek piçûk bi piçûktir û bi masî û keviran re zêde bike.
- Sala saladê bi şewitandinê.
Bi şampan
Bi kulber
Berhemên Pêdivî ye:
- 300 gramên mîkrî
- 1 dikare ji kincê rûnê;
- nîv ji bo peking;
- 2-3 kûçeyên nû
- petrolê
- mayonnaise;
- Hinek xwarin, du cilên lûkulê û hinek spîçikên giyanî ji bo jîngehê de;
- 250 gramên şamponov.
Rêbazek xwarinê:
- Pêçek baş diçin, ew dişin û dişikîne.
- Hevrêz baş têne paqij kirin, di nîvê xwarê de, û ji bo 10 deqîqeyan bixwin.
- Kulçikên di nîvên nîvê de bistînin û kûçikê di nav storên navîn de derbas bibin.
- Sona bi mayonnaise û baş baş bike.
- Veştê di kûçikên piçûk de û xwarinê bi hûrgilî veşêrin.
- Bi kêlîkek piçûkek belav bikin, garlic zêde bikin û ji 20 deqîqeyan re xwarinê bişînin.
- Hemû materyalên tevlîhev bikin. Berî ku xizmetê dikin, bi dirûşmên paqijkirin û bi greansan veşêre.
Bi teyrên
Hûn hewce ne:
- 400 gramên germî yên germî an germ
- 200 gramên şampan
- demên zeytûnê
- lemon;
- prunes;
- tomar
- Parmesan;
- Kabîneya çînî
- şewitandin.
Çawa dixwin:
- Hişê di sêlikê de, zêrîn - li nîvê an kûçê veşartin. Bi hev re di panê de bixwin.
- Xwarinê veşartin û kubê navîn bistînin.
- Çêçikan bikişînin, teyrên germê dişewitînin.
- Mayonnaise bi jimareya lemonê vekirî ye.
- Kabîneya Peking piçûk piçûk.
- Ji bo bîhnfirehiyê, bi şevên zêrîn û parmesan li ser germek mezin xistin.
- Cejna bi sauce.
Bi bilî giyayê bilez
Bi şîva
Hûn hewce ne:
- nîv ji bo peking;
- 8 prunes;
- Giyayên sor ên 2
- qeyek pêdivî ye;
- 2 kevirên garlicê;
- îslamê reş
- rûnê zeyne
- juon lemon;
- 2 tomarokên navîn.
Çawa dixwin:
- Kulikê, ji hêla kaxezek paqij ve veşartin û veşartin.
- Tîmên tûran di nav parçeyên mezin de bistînin.
- Piyalek qirikên dirêj ên tarî.
- Dans prunes di avê avê de, dakêşin û navîn parçe bikin.
- Pîranê paqijî, paqijê garlic garlic li ser germek xist.
- Hemû materyalên di salad bowl de, tevlihev bikin.
- Add a lemon juice, rûnê add, salt.
Bi pîr
Berhemên Pêdivî ye:
- Mûçeya sor ya sor ya sor
- 1 pirtûka zêrîn ya navîn
- 100-150 gramên prunes;
- mayonnaise;
- tovên pîr
- serokê kûçûk ya kanîbayî.
Çawa dixwin:
- Pekanku bi tûjên paqijî vexwarin, diçin nav çepên piçûk.
- Prune û kewçêr.
- Avê bi Mayonnaise, xwê bîhnxweşiyê. Bi pêşî vexwarinê de xizmetê bikin.
Bi pîran
Bi mayinaise
Materyalên pêwîst:
- navendên mûzîkî yên kevir
- serê kabê piçûk;
- mayonnaise;
- xwê, kewçêr
- pîran
Çawa dixwin:
- Kûçikê kişandin di nav pîranên piçûk de. Her weha prunes bikin.
- Cheese li ser germek mezin.
- Bi mîkrofê, salt û mîkrofê hilweşînin.
Bi ham "Tenderness"
Hûn hewce ne:
- 250 gramên kabîneyê çînî
- 200-250 grams of ham;
- seranserî - nîv serokê;
- 100 gramên kevir bêyî hestî;
- 100 gramên pîran
- mayyonise.
Çawa dixwin:
- Pekenka paqij bikin û bi destê xwe hinekî bîr bînin, da ku cebabe ji juê dide.
- Ham di nav sivikan an kubên piçûk de derxistin.
- Prune 4-6 parçe.
- Cheese li ser kûçek mezin an qulikê piçûk derxistin.
- Hemû materyal û sefê bi meonîze tevlihev bikin.
Bi zêdebûna kêşkeran
Bi apple
Materyalên pêwîst:
- 100 gramên kabîneyê çînî
- 200 gramên bermî
- 1 çermê rûnê rûnê rûnê;
- 100 gramên kevir
- 1 navendî
- 2 çermên mayyonê;
- 100 gramên kelek;
- 6 çermên kulikan;
- 100 gramên pehêşan;
- Kempekek 1 teaspoon.
Rêbazek xwarinê:
- Cabbage kelepên piçûk.
- Prunes of steedes into strips.
- Gelek pirtir bi pişkên mezin.
- Pêvek di nav kubên piçûk de bistînin û di nav panê de hişk bêdeng bike heta ku kûleke hişk xuya dike.
- Mixed croutons with spices favorite.
- Kevê ji jar veşartin û baş rin.
- Sêvê bişewitînin û kûçikên biçûk biçin.
- Ji bo ku sauce ava bike, di 1: 3 rêjeya mîkrobê û mizgeftê de kişandin.
- Hemû materyalên ku ji bilî kêşkeran, di kûle, xwê û tevlîhevkirinê de bicîh bikin.
- Bi sauce pêça, bi xwarinê vexwarin.
Bi garlic
Hûn hewce ne:
- 200-250 gramên peking;
- 100-150 gramên prunes;
- kêşan
- mayonnaise;
- 1 apple sweet
- petrolê
- xwê
- garlic
Rêbazek xwarinê:
- Ji bo ku sauçê çêbike, bi lûksana lûkulê veguhastina mîkrofona meysiyonê vekin. Piştre 5-6 tîpên mûzîkê, pişkek avê zêde bike.
- Pelê paqijê paqijî û hin pelên piçûk di nav salonê de.
- Ji sêvek zêde bike, li ser germek paqijî, paşê kişandin.
- Cejna bi sauce û paqijên kevir ên zêde bike.
Bi qirêj
Bi pistachios
Berhemên Pêdivî ye:
- 800 gramên peking;
- 150 gramên pişkî
- 200 gramên xwarina masîkirî
- 100 gramên pîran
- 100 gramên kevir
- mayyonise.
Çawa dixwin:
- Hinek hebên cabbage veşartin, xilas bikin, rabe. Piştre ew ji bo jibîrkirinê werin bikaranîn. Pîvanên mayî yên din
- Chicken bars small little.
- Cheese li ser germek mezin.
- Peel û pistachi.
- Sona bi mayoeise û tevahî tevlihev bikin.
- Pêçikên kûçikan di nav kûçek cûda de bikin. Pêvek berbelavkirina encamên li ser topan bikin û bi wê re bi kevirên keviran veşartin.
Bi mirinê
Beşên pêwîst:
- 230 gramên masî
- 250 gramên kabbûr;
- 4 eggs;
- 6 parçeyên kevir
- 90 gramên mûçikên xwêkirî hene;
- mayyonise.
Recipe cooking:
- Xwarina avê baş di bin avê avêtin, avê di avê de pêdivî ye, ew di nav kubên navîn de bişînin.
- Bermikên bermîlkirî yên hûrkirî, li ser germek piçûk.
- Prunes to your lik cut.
- Vegetable tirû bi bi kêrê veşartî.
- Bi kulenderan re derbas bikin û piçikek piçûk li ser paqij.
- Forma saladê di binên jêrîn de: Chicken, hêja spî, peking, prunes, zerik, nişk.
Gelek bîhnfirehên tûz ên zûtir
"Çavên reş"
Beşên pêwîst:
- 200 gramên kabîneyê çînî
- 100 gramên kevir bêyî hestî;
- 100 gramên tarî
- 2 mandarîneyên mezin
- 1 carrot-sized medium;
- nîvê kulê kulkav;
- nîvê kincê doktorê xwezayî.
Çawa dixwin:
- Kûçikan baş, peş û mûçê bişewitînin.
- Cabbage li ser paqijek navendî.
- Tangerên ji ji peş û paqijê vekin, veşartin û hestî derxînin.
- Hemû kişandin tevlihev bikin, currants added.
- Berî berî birçîkirî yên kevir bi hûrgilî veşartin û li salad.
- Hişyarî bi şewitandinê, eger bixwazin hewlên nû yên spî bişînin.
Yunanî
Berhemên pêwîst:
- kincê ya germê vekirî;
- 100 gramên kevir
- garlic clove;
- Kabîneya çînî
- 100-150 gramên pîran;
- 3 hucreyan
- 80 gram zeyt.
Cooking:
- Wê kincê berî bistînin û avê di ava sar de xilas bike.
- Fermên kevirên piçûk di piçûkên piçûk de parve dikin.
- Cheese and eggs on a large grater.
- Bi heman rengî garlicê re bişînin.
- Cebbage divê bi plastîkên piçûk bête kirin.
- Zeytên semicircles jê bixin.
- Hemî hilberên hilberê li salad bowl bişînin, hev re bi hev re tevlihev bikin. Ji bo bîhnxweşiya kincê lûklic û mayonnaise zêde bikin.
Hilbijartinên xwarinê
Riya ku di vê dishê de tête pêşkêşî mêvanan pêşkêş dike, tenê tenê li ser felsefiya mêvandariyê girêdayî ye. Hûn dikarin saladê di forma hin fêk û sebenê de ku xwarinê çêbikin, Avêkirina kelepên sûdê di plasticsê de bête kirin û li ser kevirên kûçikê salonê dê dê binêrin.
Hin carinan hûrgelan jî birêvebirin ku ji bo merivên ku kîjan sifrê ve hatine danûstandinan, ji pişk û pirtûkxane ji bo saladsiyonên piçûk çêbikin.
Wekî ku hûn dikarin bibînin, gelek rêbaz hene ku prunes û cenazeyê çînî çêdibe, da ku ew meriv zehmet be ku hûn di vê gotarê de pêşkêş dikin ku hûn bixwazin yek ji xwarinên balkêş bişînin dijwar ne.
