Pargîdaniya Pekînê gelek berhemên baş e. Her popularity ji hêla materyalên mezin ên vekirî (vitamins, kehînên mînînîn, amino acids) ve girêdayî ye, ku ji bo demeke dirêj a nû ve û hêj bi tedawiya germê ve tê parastin. Cebbage qasê wek qasî qasikê spî ye. Ji ber taybetmendiyên sereke yên sereke, ew pir caran ji bo salad û amadekariyên zivistanê bibe. Ji ber vê yekê hûn hewce nebe ku ew rast bikin. Em ê ji we re dibêjin ka hûn hewce nebe ku paqijkirina çînî Çînê pêşî bixwin û çawa çawa pêvajoyê veşartina vexwariyê ve bistînin.
Girîngiya sebên paqijkirinê
Ji ber ku xwarinê vexwarinê vebawer têne kirin. Ew girîng e ku hûn bikaribin kabbanê paqij bikin, ji ber ku rûziya avê, perçeyên germ dikare dibe sedema laşê mirovan. Pêvajoya ku her tiştî rast hilbijêre, pêvajoya wê pir caran nakeve.
Indicators of quality of a good smell is a little head, a head of a little with light and fresh leaves, in different density and elasticity.
Divê hûn hilberîna hilberê bi bi zirav û pişk dûr vebirin. Rengê sereke yên kabbage, tarî û hûrgelê ye, kêmê janê di kasa kor de ye.
Çem parçeyên çilê ji bo xwarinê neqas in?
Li seranserî çemê dibe ku mayî neheq an rûyê erdê. Di demê de, ew dîsa zêr û zûçî veguherîne, da ku gava paqijkirina 3-4 pelan vekişin û bi cih zû vekişîn. Pêçeya paşîn de stalkê veşartî. Ew gelekî zehmet e û ji bo xwarinê neheq e.
Aliyekî nexşikên spî yên serekî kabaşê hejmareke hejmareke hêmanên hûrgelê û kasa kabê hene, da ku hûn nexşeyek pir mezin e.
Ma ez hewce bikim ku ji avê vexwarinê vexwarinê ava bikim?
Berî ber tedawiya germ, hûn nikarin vexwarinê nehêle, tenê tixûbê xwe bilind bikin. Berî salad, her kûçeyê divê ji stalkê vekirî ye, baş bi avê veşartî û rûnişt. Heke kabînek di demkêşan de dirêj kirine, tengahî dibîne, mucus an tarî-tarî hene, divê ew berî tedawiya germ ji hêja berî.
Berî ku xwarinê ew hewce ye ku serê wî di çarçoveya parçeyan de parve bikin û her cuda cuda veşartin. Heke hûn diçin ku cabbage di demekê de hinek demjimêr de tomar bikin, hingê hûn hewce ne ku hûn ji ber ku xwarinê bixwin.
Çawa bikî?
Tevahiya serê sar ya avê veşartin. Ji ber ku ew êdî dirêj li milkên krîza xwe bistîne.
Cabbage wê ji bo demeke dirêj ve derkeve, heger hûn tenê ji ber ku xwarina pêşîn bixwin. Piştgiriya mayî piştî bikaranîna fîlm an kaxezê ve bête kirin û di nav birêvek du hefteyan de birêvegirtin. Cûreyên cûda yên ciyawaz xwedî jiyanek cûda hene. Tiştek vekirî û dilxweşiya dewlemend a vebawer ji ber ku ji alîyê citric acid ve tê parastin, ku beşek e.
Çawa hilberîna hilberê hilber bikin: gav ji hêla gavên gav
Prosesa paqijkirina hilberê tenê çend çend deqîqan dike û di çend gavên hêsan de pêk tê:
- Li ser kûreke paqijkirinê, kemek paqij e, kulkek bi pîlekî tûjî, kaxezek / tarî til û serê sereke ya çînî li ser paqijê paqij bike.
- Em bi tevahî avê bin avê avêtin. Di heman demê de bi baldarî veguhestina serê serê xwe ji mîkrobatê rake.Pêdivî ye ku cihekî pêdivî ye ku bi stalk upwards û divê ew bi tevahî di kulê de avê paqij paqij bike, da ku di navbera pelan de ne pir mûle ne.
- Bi baldarî bi tewra xwe veşartî û pêleka bilind hilweşînin. Li ser kabîneya Pekînê li ser qutika birêvekirinê derxistin, ji stalkê 4-6 cm, jê veşartin û di vê kulikê de bişîne.
Pîlanîna paqijkirinê li vir vedike. Piştî ku cihên qirêj derxistin, hilberê pelên parçebûn û ji bo kişandina şandin. an jî çilek plankirî an kaxezek veşartin û ji bo hilberîna kelandî.
