Soup ji du cûreyê cabbage - kulîlk û brokoli - çêkirinek xwarinê ye û xwarinê ye ku bi gelek vîtamînan, mîkro û mîkrobatên pêdivî ye ku ji bo tendurustî û jiyana xwe biparêzin.
Ji van sûdê dê van sûdê bibin beşek yekgirtî ji bo her kesê ku nirxa xwe temaşe bikin, dixwazin dixwazin rast bikin û baş bibînin. Ev yekem pispor dê ji bo herdu mezin û zarok re bang bikin û dê mêvanek xwarina xwarinê xweya xwe bibin.
Bawer û zirarê yên xwarinê
Ev xwarin di B vitamins, magnesium, phosphorus, Citamins C, E û K, fiber, beta carotene.
Ji bo mirovên ku bi pirsgirêkên gastrointestîn re bikar tînin pêşniyar dikin, ji ber naveroka bilindkirina vitamin c li kulikê. Her weha li ser fîberê bikişînin, ku beşek brokoli ye.
Bêtirînkirina bikişîna vê materyalê dikare dihêşe, derman û xwarina xwarinê.
Rêjeya rojane ya 24 -40 gram e (hûrgelan bi zêdebûna nerm), û per gramoka broccoli 2.41 gram fîştî ye. Avê bi bilî bila broccoli û kulîlk dê bibe bedenek ji bo laşê nutriyan.
Şewata Calorie ji du cûrbaxê (100 gram):
- 20.0 kcal;
- 3.2 grams of protein;
- 0.2 grams of fat;
- 1.5 gramên carbohydrates.
Recipes cooking with photos
Bila em bi dahatûra xweya dermanan bisekinin, çiqas sospî an jî qirên mashedê yên du cûreyê cabbage bixwînin. Wek mîna kûfê kemer, kemî pijandî, û xwarinên din dikarin di wêneyê de bibînin.
Chicken
Mînakên ji bo jimara recipe 1:
- 100 gramên mirî
- lîreyê avê
- 30 gram gûr
- 40 gramên potatîkê
- 50 gramên brokoli;
- 30 gramên şewitandinê;
- 50 gram kulîlk;
- 50 gram dill;
- xwê bîhnxweş
Amadekariyê Method:
- Ji bo çil sihan ji bo mirinê avê di ava rûnê de.
- Hingê qirên biçûk bi kubên piçûk ditin, û ji bo pênc çend deqeyan bi mozikan bixwin.
- Piştî vê yekê, pişk diçin pişk, kargotê xweş bike û bi tevahiya deh deqeyên tevlihevan pêk bikin.
- Du cûreyên cabbage (ji berê ve dihêle veşartin), bila deh deqeyan bixwin.
- Piştre dîlê bikişînin û xwarinê zêde bike.
- Biharê vekin û di bin sihdeh deqîqeyan de di bin lidê de bimînin.
- Serê germê, heke bixwazin, hûn dikarin zêde bikin - birçikvan, germ, germê.
Mînakên ji bo jimara recipe 2:
- 200 g broccoli;
- çar chicken kûçikan
- du potato tuber;
- 300 g kulîlk;
- xalek
- yek tomar
- 50 g ji petrolê vexwarinê;
- 100 g nodles;
- xwê bîhnxweş
Amadekariyê Method:
- Bekilê şewitandinê: Zirîna pêşîn dorîn, di tevahî şil û nîvê gazê bavêjin.
- Piştre teyran di kubê de, û nîvê qezencê di nav nîvên keviran de jêbirin. Heta ku germên nexwaş di rûnê de.Petrol dikare bikar anîn. Bi zeytek an zêrîn zêrîn.
- Piştî ku mirîşka paqijkirî ye, ew ji panên bi vebaweran ve bistînin û pisîkên birayê xwe bişînin. Dûr dûr. Hemû ji deh deqeyan de bixwin.
- Piştre du cûre cabbage zêde bikin, di nav bendavêner û nodes ve parçe kirin. Deh deqeyan kişandin.
- Grûçikê mirinê bikin û bi birçîbûnê re, agirê agir veguherîne.
- Serê germê, heke bixwazin, hûn dikarin zêde bikin - birçikvan, germ, germê.
Beef
Mînakên ji bo jimara recipe 1:
- 400 gramên brokoli;
- 400 gram kulîlk;
- 500 gram beef;
- sê tomar
- xalek
- yek serî
- xwê - bîhnxweş.
Amadekariyê Method:
- Xwarinê heta ku tenderê û kubên biçûk biçin. Piştre di kulikê spî û kesk de xistin, nexşedî di florokên perçe.
- Hemî sebên hevpeymanan (Kişkek Bulgar, tomar, gûr, pişk) heval bikin û wan bi hêdî bi şewqê vegotin.
- Piştre komkujiyê di blenderê de bistînin û xwarinê zêde bike. Ji bo çend deqeyan ji bo şewitandinê, paşê xwê bike.
- Serê germê, heke bixwazin, hûn dikarin zêde bikin - birçikvan, germ, germê.
Mînakên ji bo jimara recipe 2:
- 400 g brokoli;
- 500g beef;
- xalek
- du pûşper
- 60 ml tatoşt
- 500 g kulîlk;
- yek tomar
- 50 g ji petrolê;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekariyê Method:
- Ji kûçikan bikişînin û kûçî pênc-pênc de di kulîlonê de germê navîn.
- Bihêle û şewitandina xwarinê.
- Piştre, kedrê xilas bike û xwarinê zêde bike. Stewrê hemî hev.
- Du cûreyê cabbageê bikujin, di kulikê de bêtir germê kêm bikin.
- Piştre 100 milliliters ji avê vexwarinê bişînin, û bi baldarî daketin kulûl.
- Pûçik û paqijê bi xwarinê veşartî, paqijek piçûk bi xwarinê zêde bike.
- Piştre teyrên kubê diçin û ketin kulîlk.
- Heta ku sebên paqij kirin.
- Serê germê, heke bixwazin, hûn dikarin zêde bikin - birçikvan, germ, germê.
Vegetable
Mînakên ji bo jimara recipe 1:
- 100 gram kulîlk;
- 100 gramên brokoli;
- 1 lîreyê avê;
- xalek
- yek serî
- 50 gramên rûnê rûnê;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekariyê Method:
- Pêkşîn û pişk bişînin.
- Piştre du cihebeyên cabbage di avê avê de (berê veşartî de), û herwiha pişk û gazînan (dorpêç bikin).
- Ji bo sî pênc deqîq bikişînin.
- Serê germê, heke bixwazin, hûn dikarin zêde bikin - birçikvan, germ, germê.
Mînakên ji bo jimara recipe 2:
- 200 g of zucchini;
- 200 g cauliflower;
- 200 g of broccoli;
- 300 g potin
- yek serî
- 20 g ji mûkê
- xwê - bîhnxweş.
Amadekariyê Method:
- Bi kubek zûkenî, kûçikek kesk û spî vekirî bikişînin - hemî bi avê avê bike.
- Piştre pisîkên paqij bistînin û di deh deqîqan de sebzeyan de, û deh deqîqan paşîn - şewitandin (qelek kişandî).
- Dema ku her tişt amadekar e, hûn bi hûrbikin. Piştre, kûçê avêtin û bi avêtinê veguhestin;
- Serê germê gerî, eger hûn bixwazin, hûn dikarin zêde bikin - birçîvan, greens.
Cheese
Mînakên ji bo jimara recipe 1:
- 300 gramên bacon
- 400 gramên potatîkê
- 400 gram kulîlk;
- 400 gramên brokoli;
- 150 gramên pîran "Cheder";
- yek serî
- 100 mîlîtanên korikê;
- 50 gramên rûnê rûnê;
- 1.5 lîtirên birçîbûnê;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekariyê Method:
- Rûnê barkê li ser rûnê rûnê germê navîn.
- Bihêle û şewitandin.
- Piştî ku rezwanan.
- Piştre birçîka pêşî ya birçîbûnê bikişîne û ew bi avêtinê bişînin. Di cihekî spî û kesk de (ji berê ve girêdayî ye), herweha bacon, potat û piyan.
- Salt bike û germ bike.
- Hingê pişk û kemikê bike.
- Serê germê gerî, eger bixwaze, hûn dikarin zêde bikin - birçîvan û greens.
Mînakên ji bo jimara recipe 2:
- 100 g kulîlk;
- 100 g. Yantar pîza pêvajoyê;
- 2.5 lîreyên avê;
- 50g broccoli;
- yek serî
- du potato tuber;
- du çermên golê;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekariyê Method:
- Omanên biçûk di kubên biçûk de û avê avê avêtin.
- Piştre pişk û german bişopînin. Hûn di pan.
- Çuştê bi qirêjê, du cûreyên cabbage (berê ve dişewitîn de). Heta ku amadekirin.
- Pênc deqeyan beriya dawiya pêjeyê derxistin.
- Serê germê gerî, eger bixwaze, hûn dikarin zêde bikin - birçîvan û greens.
Em ji we re pêşniyaz dikin ku ji bo dermankirina brokoli û kûçek paqijê dermankirina vîdyoya vîdyoyê bibînin:
Şewitandinê
Mînakên ji bo jimara recipe 1:
- 400 gramên brokoli;
- 400 gram kulîlk;
- 150 mîlîtanên kemer;
- dill
Amadekariyê Method:
- Cabbagek spî û kesk xist di nav sîteyan de (600 milliliters) veşartin û (çiqas çawa broccoli û kulîlk bixwin ku hemî qezencên xwe biparêze, li vir bixwînin).
- Hingê hêdî bi kêlîk zêde bike û ji bo pênc deqîqên din jî bixwin.
- Tevahiya girseyî di nav pêdengek bêdeng bimînin.
- Greens chopped Add.
- Serê germê bike.
Mînakên ji bo jimara recipe 2:
- xalek
- sê tîrêjên potato
- 150 gramên hûrgelê nû
- 200 gramên brokoli (çiqas çawa brookoli berbelav dikin, li vir bixwînin);
- 100 mîlîtanên korikê;
- nîv
- 1 lîreyê avê;
- 30 gram mêş
- xwê - bîhnxweş.
Amadekariyê Method:
- Xwarin, qîrîn û potatikê bikişînin. Bi giran kêmtir.
- Hingê paqijên sûdê bi avê avê avêtin avêtin, dîsa bifikirin û ji deh deqeyan re bixwin.
- Ji cûreyek paqijkerî vexwarinê (pêşî veşartî di binavê de) - ew bi avê avê bişîne û du deqîqan bixwin.
- Piştre pênc deqîqên avê bi avê avêtin.
- Di panê de, paqij û avê û pênc deqîqên din ji bo brokoli û cauliflower zêde bikin.
- Piştî vê yekê, avê di kulikê de vexwarin. Vegetên tîrêjê berbelav bikin ku heta kujên mashedî û avê di ava vexwarinê de bikin.
- Hingê kulîlên mashedê bi avêtinê bişînin.
- Mûçek zêde bike.
- Serê germê germê germtir bikin, eger hûn bixwazin, hûn dikarin bisekinin - kêşan, germî, kulikê.
Em pêşniyar dikin ku ji kulîlka vîdyoyê bi kulîlk û kûçikê broccoli kûçê bixwin:
Xwarinê
Mînakên ji bo jimara recipe 1:
- yek serê broccoli;
- yek serê kûçikê;
- 500 milliliters şîrê (1.5%);
- du çermên kemer;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekariyê Method:
- Cebbagek û hûrbeya spî cûda vekirî (avêtin florokên).
- Bêyî tevlîhevkirina wan di blenderê de bikişînin, şîrk û kemikê digotin - ji hêmanên wekhev ve parvekirî ye.
- Piştre salt.
- Puree di du pans û germê de.
- Şemek di çarçoveya planê de, ne pisporê kesk û kesk reş bikin.
- Serê germê gerî, eger hûn bixwazin, hûn dikarin zêde bikin - birçîvan, greens.
Mînakên ji bo jimara recipe 2:
- yek serê kûçikê;
- yek serê broccoli;
- xalek
- 1.5 lîberên birçîbûnê
- 300 gram xwarin
- garlic - bîhnxweş
- germê - bîhnxweş
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekariyê Method:
- Hemî materyalên berbiçav bikin.
- Kulikan û garlic bişînin nav birêvêda avê.
- Piştre du cûre cabbage destnîşan dikin, fîloyan belav kirin.
- Xwarinê (xwarinên pêşî li piçûkên piçûk), mîkroka sor, germ. Germê vekin û ji pênc deqeyan vekin.
- Serê germê, heke bixwazin, hûn dikarin zêde bikin - birçikvan, germ, germê.
Em pêşniyar dikin ku dermankirina vîdyoyek pisîk û xwarina xwarinê ya broccoli:
Bi zûtirîn
Mînakên ji bo jimara recipe 1:
- 300 g broccoli;
- 100 g carrots;
- 300 g kulîlk;
- 100 g of leek;
- 50 g ji petrolê;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekariyê Method:
- Hêzên pûşperê dişikînin, avê avê bişînin û panzdeh deqeyan - heta ku tê vexwarin.
- Piştre pêdawî, kûrrên. Divê kûçikên spî û kesik ên cûrbekirî parve bikin.
- Ji bo sê deqeyan ji bo germên kêmtir germ.
- Piştre vebawerên bi qirzên rûxandî û heft deqîqan bixwin.
- Serê germê, heke bixwazin, hûn dikarin zêde bikin - birçikvan, germ, germê.
Mînakên ji bo jimara recipe 2:
- 50 gram kulîlk;
- 50 gramên brokoli;
- xalek
- yek potatek tîrêj
- xwê - bîhnxweş.
Amadekariyê Method:
- Vegetable dice, divê kûçikek spî û kesk veguherînin, pişk bike.
- Piştre ji bo bîst deqan di nav germê navîn de (avêtin ku çiqas broccoli bête kirin ku ji bo bîhnxweş û tendurustî çêbikin) gotûbêj kir.
- Vegetê xwe bidin şikandin, paşê bi hûrbikin.
- Gelek girseyê bi xiftanê bînin, lê bila bila wê şaş bike.
- Serê germê, heke bixwazin, hûn dikarin zêde bikin - birçikvan, germ, germê.
Çawa xizmetê?
Soups pêşniyaz kirin ku li ser sifrê rûniştin, avahiya xizmetê 75 ° c.
Danê di kasa bûlonê de, paşê kîjan pîrik heye.. Di kasa pîpa de pişk, kûçikên kûçik, kulîner, xwarin. Herwiha buns û hilberên xwarina din ên din, li ser serdarkirina we ya we.
Ji bo xwarinê ya rojane ye, ji alîyê beden veşartîne û tevahiya rojê enerjiyê dê ji vîtamîn û paqijê vîtamîn wê bibe. Ev xwarin dê ji bo zarokan û mezinan re bang bikin. Jihevhatina hemî berhemên ku bihevrekêşî û berbiçavê, hema hûn ji bo xeyaliyê dide, da ku hûn li ser xwarinê dixebitin. Di heman demê de, pisporên şewitandinê, şewitandinên kîmîn û kulên mashed ên van van pisîkên kêfxweş in, ji bo kesên ku di xwarinê de dibînin, û dixwazin dixwazin rastiyê bixwin.
