Kevneşopî deryaya xwarinê Rûsî ye. Û amadekariya wê ne gengaz e ku bêyî serê serê kûçikek spî ya nû ya bifikirin. Ev vexwar bi gelekî naskirî û ji hêla gelek hezkirî ye.
Lê her kes ne dizanin ku cebbage cûrbecûr cûrbecûr pirrjimar heye, û hejmareke mezin heye ku ji bo bikaranîn û rêbazên amadekirinê hene.
Balkêş e Li ser bixwînin, çimkî em ê vê gotara ku bi nasnameya kîmyewî û vîtamîna vîdyoyê ya cabbage, hem jî wekî taybetmendiyên sûd ên cûrbecî yên yên vê çolê ditînin.
Çima wateya girîng e ku bizavên kîmyewî û CBDS dizanin?
Cabbage an Brassica di Latin de hilberek gelemperî û gelemperî ye.
Hûn dikarin bi her salad an bi xwarinê xwarinê bi hêsanî re hevdîtin bikin. Ji ber vê yekê pêwîst e ku bizanin ka çawa vê vexwarê laşê mirovî bandor dike. Ji bo destpêkê, nûnerên malbata kargerê de hejmareke malbata mîkro û micronutrients, vitamins û acids hene. Ji ber vê yekê, bikaranîna sîstematîk wê hem jî baştir bike û tendurustiya mirovan mirov dikare.
Ji bo nimûne, ji bo mirovên ku bi pirsgirêkên pancreatîk re, hûrbekirî pir bêtir eşkere ye. Ji ber vê yekê, li jêr, hûn dikarin li ser pirsên girîng ên girîng ên derbarê naveroka calorîk û tevlihevkirina hilberînan de: kîjan vîtamîn (ev e, mînak, C, B, E û yên din) dewlemendên nû yên dewlemend ên dewlemend ên cûrbecî hene, çiqas pirrjimar (kcal) 100 gram cabbage hene, her weha protein , fats û carbohydrates, li vê veguhê çi ne?
Materyalên madeyên di cureyên cuda de
Scientists nêzîkî 50 cûrên nûnerên malbatî yên Brassicaceae cuda dikin, lê çêdikên li ser 13 cureyên bikar tînin. Hin ji wan re binivîse.
Spî
Li vîtamên vîtamîn per 100 g hene:
- Vampire Vitamin ya B1-9 - 0.38 mg.
- Beta-carotene - 0.02 mg.
- C - 45 mg.
- PP-0.7 mg.
- K-phylloquinone-76 mg.
- Choline - 10.7 mg.
Herweha, vê hilberê 90.4 g ji avê, 4.6 g ji mono- û bêkêşar, û 0.3 g ji asîdên organîk heye.
Elektrîkê per 100 g Trace:
- Zinc - 0.4 mg.
- Iron - 0.6 mg.
- Boron - 200 mcg.
- Aluminum - 570 mcg.
- Manganganî - 0.17 mg.
Elektrîkê per 100 g:
- Chlorine - 37 mg.
- Potassium - 0.3 g
- Magnesium - 16 mg.
- Fosphorus - 31 mg.
- Calcium - 48 mg.
Xizmet: Acizên organîk ên ku ji dewlemendê dewlemend in, tedbîrên pêşveçûna tumorên neheqandî. Naveroka bilind ya vîtamiyan piştgiriya parastinê. Û fîkselê fikrok vîtamînek zehf e. Asîdaya Tartronî bi cholînê veguherîna pêşînkirina cholesterol, hebûna acaliya germiyê bêdeng dike. Û divê materyalên glucose, hebe ku ne bi hêjmaran pir karan ji bo karên hilberîn û laşê bi taybetî bi karbidest e.
Harm: Pargîdanek spî zûtir dikare ava kirina gazê ya gazê ya gazê zêde bike û bi pisîkên bi xwarinên xwarinê yên diranan zêde bike. Dema ku êşên germ jî jî cenazeyê nexweşî. Proteins nexşandin û pirsgirêkên zehmet in.
Em pêşkêş dikin ku vîdyoyek, fînans û xeterên hûrgelê spî yên li ser vîdyoyê bibînin:
Red Knot
Bi tevahî 100 g: Vitamin composition
- A - 12 mg.
- PP - 0, 6 mg.
- Vitamin C - 90 mg.
- E - 0, 13 mg.
- K - 0.149 g.
- Di1, 2, 5, 6, 9 - 0.7 mg.
Naveroka calorie ya hilberê nû ya 26 kcal per 100 gram e.
Cebaya sor - ew e ku - carbohydrates an protein? Bûdê BUD: Fat-0.2 g, Protein-1.2 g, û Carbohydrate - 5.1 g û 91 g Avê.
Elektrîkê per 100 g:
- Potassium - 0.3 g
- Silicon - 28 mg.
- Sulfur-70 mg.
- Calcium - 48 mg.
- Fosphorus - 37 mg.
Elektrîkê per 100 g Trace:
- Manganese - 200 mcg.
- Copper - 36 micrograms.
- Iron - 0.5 mg.
- Zinc - 23 micrograms.
Xizmet: Cebbagek xwedî antibacterial û bandorên dermantîk heye. Baldariya asîd û dermana asayî. Acid di wê de destûr nabin ku cholesterol çêbikin; ew şûşt û xwînê paqij bikin. Û sermayek bandor ên mîkrobat û vîtamîn pergala parastinê, pergala nervous, çavdêriya çêtir dike û pêdiviya mîkroflora vedigere.
Harm: Gebaya sorê neyê ku bi pirsgirêkên acute yên paqijê gastrointestî têne bikaranîn. Her weha, divê hûn dayikên diya xwe bidin û zarokên xwe heta bi salî bixwin, ev dikare dibe ku nîşanî pirsgirêkên bi zarokan re.
Em pêşkêş dikin ku ser vîdyoyên sor ên sor û xwerûyên wê yên der barê vîdyoyê bibînin:
Rengîn
Bi tevahî 100 g: Vitamin composition
- C - 48 mg.
- E-0, 08 mg.
- K - 16 mcg.
- Di1, 2, 4, 5, 6, 9 - 46 mg
- PP-0.5 mg.
Nirxa calorîk ya hilberê 100 gram - 25 calories. Proteins - 2 g, Fat-0.3 g, Carbohydrates - 5 g, Ava-92 g
Hingê hûn dikarin bi kîmyewî re agahdar bikin. kompîteya kabaşê.
Elektrîkê per 100 g:
- Calcium - 22 mg.
- Fosphorus - 44 mg.
- Potassium - 230 mg.
- Sodium - 30 mg.
- Magnesium - 15 mg.
Elektrîkê per 100 g Trace:
- Copper - 40 micrograms.
- Manganese - 0.155 mg.
- Iron - 0.4 mg.
Xizmet: Kuuliflower (an olsacea brassica li latînî) di pişk û nexweşiyên pisîkê gastrointestinal e, gelemperî jîneyên wound-hûrgelan heye, û hêla hêsantirên germî yên germê bêdeng dike. Her weha, serokên vê cewherê gelek fişk hene, ku bi paqijê digestî bi temamî paqij dike. Herweha, parçeyên vê vexebûnê bi tevahî pergala kartiovascular bihêz dike. Kulîlkek hilberek diranan pir baş e.
Harm: Zehfkirina zêdebûna gaziya gastrîk a contraindication ji bo bikaranîna Brassica oleracea ye. Mirovên pirsgirêkên yên pergala urogenital, nexweşiyên germ û giyan jî jî nîne.
Em pêşkêş dikin ku ser vîdyoyê ya ji bo bedenê vîdyoyek temaşe bikin:
Broccoli
Vîtamîn li brokoli çi ne?
Bi tevahî 100 g: Vitamin composition
- PP-0.64 mg.
- Di1, 2, 5, 6, 9 - 0.98 mg.
- A - 0.380 mg.
- C - 90 mg
- E-0.8 mg.
Naveroka calorîk ya 100 gram broccoli 33 kcal e, û naveroka BJU ya naveroka nû ya nû: Proteins-2.8 g, Fat-0.33 g, Carbohydrates-6.7 g û Ava-88 g.
Elektrîkê per 100 g Trace:
- Iron - 0.75 g.
- Zinc - 0.43 g.
- Selenium-2.5 mg.
Macronutrients in composition û bi çend mg:
- Calcium - 46 mg.
- Magnesium - 21 mg.
- Sodium - 32 mg.
- Potassium - 0.315 g.
- Fosphorus - 65 mg.
Xizmet: Brokoli gelekî dilxweş û hilberê xwarinê ye, her wiha, bikaranîna broccoli di xwarinê de bandorek erênî li ser hestînek e.
Ji ber dewlemendiya wî di vîtamîn de, broccoli berhemên organîk e. Her weha, broccoli ji hêla bedenê ve tête baş e.
Harm: Mirovên nexweşiyên pancreatic û acalîzmê divê ne broccoli nexwarin. Divê hûn nexweşîya xwarin, guanine û adenine laş ji ber vê tedawiyê zirarê bikin.
Em pêşkêş dikin ku vîdyoyek derbarê xetereyan û berjewendiyên broccoli:
Pekînê
Jêrîn li ser vîtamîn hene ku cûreyek Çînî heye û her çend mg çend.
Composition vitamin di 100 g:
- Û - 16 mkg.
- Beta-Carotene - 0.2 mg.
- Di1, 2, 4, 5, 6, 9 8.1 mg.
- C - 27 mg.
Naveroka calorîk ya kabîneya Peking per 100 g - 16 kcal. Proteins - 1.2 g, Fat -0.2 g, Carbohydrates - 2 g, Water 94 g.
Hilberên hêman hene
- Potassium - 0.237 g.
- Calcium - 74 mg.
- Manganese - 2 mg.
Armancên Macro
- Magnesium - 14 mg.
- Sodium - 9 mg.
- Fosphorus - 29 mg.
Xizmet: Cebbage Peking di nav şerê koçberî û neurosesar e, ew eşkere dike û pergala nervous dike.
Ew pêşniyaz kirin ku ev cabbage ji bo kesên ku bi diyabetî, hestbûn, gastritis bi kêm an acidity an jî cholesterolê bilind dikin bikar bîne. Ew pêvajoya berîberî û nexweşiyên cardiovascularî asteng dike.
Harm: Ev vexwarin ji bo mirovên ku bi pancreatitis, acisyonek bilind, xwîna gastrîkê an jî neheqînkirina xilas û gastritis eşkere ye. Pargîdaniya Pekînê ya mezin a citric acid heye.
Em pêşkêş dikin ku li ser qezencên Peking:
Li ser daneyên danûstandinan, ew ewle ye ku ew cebbage bi acids, potassium û vitamin vexwariyek ve ye. Hin nûnerê malbatê Cruciferous pirr ji vitamin C ji hêla citrusê ve pir zêde e. Her weha alîgirên xwarinê dikare xwarinê xwarinê dewlemend bike. Ji ber vê yekê nayê zanîn ku ev rengek hêsan, hêsan û dewlemendiyek dewlemend e - dikare dikare bi tendurustiya xwe baştir bike. Lêbelê, hilberê vê karê divê bi baldarî bikar bînin.
