Baxçê Vegetable

Cûreyek cûrbekirî ji bo bermîlê germî yên bi tehlûkî: Koreyî, zû, bi greens û bêtir!

Cabbage cenazeyeke rûsî ya kevneşopî ye, ji her kesî ji zaroktiyê ve nas dikin. Pêwîstineke hêsan û hilberên hêsan ên hêsan ev eşkereker ji bo hemî hostesên hemî welatan di navbera pevçûnên zivistanê de.

Gelek rêbaz hene ku ew spice û nûjeniyê bi alîkariya alîkariya çermî - hûrbekirî şadekî dewlemendî û dilsozek cuda ye.

Li jêr hûn ê gelek xwarinên ku di nav xwarinê tedawî de, bi tehmîkî û demên din, herweha pêşniyarên çawa li ser masê dişibînin.

Çi tiştên ku hilbijêre?

Pevçûnek bi hewceyê bêdengî ya tehlûkî. Dema ku xwarinê, ew vîtamîn û materyalên fînans ên ku ji bo kesek hewce ne.

Ew girîng e! Ji bo marinating, ew ne hewce ne ku serokên kûbirên ciwan bikişînin: Ew ji hêsankirina germê ya bi germê re nefret dibin.

Agahdariyên bêhtir li ser germê germ û çawa cûdê çawa hilbijartin dikarin li vir bibînin.

Bawer û zirarê yên xwarinê

Cabbage heye ku fêr, calcium, sulfur, magnesium, kllorîn, iodine, phosphorus, zinc, hem jî vîtamîn C û U. Lê belê, li ser vîtamîn û materyalên din ên sosyal ên din heye, divê di bîra xwe de ku cebbeya dewlemendê dewlemendî ye, ji ber vê yekê dibe sedema xwerû. Ew nayê pêşniyarkirin ku ji bo ku ji bo nexweşiya myocardial, diarrhea, kolîtîk û navnîşan de vexwarina vê vexwarinê bixwin.

Plus cebabe paqijkirî ye ku ew ji bilî bêhtir acîd hene, lê hûn nebêjin ku hişyariya bîr nekin - ji bo nimûne, ew hewce ye ku bi karanîna wê bi astengiya germ bilindtir bikin.

Ji bo bêtir agahdariyên li ser feyd û gefên berbi berbiçav ên di vê materyalê de têne dîtin.

Turmerîk e antibioticek e. Herweha, bandor li ser pergala digestive bandor, erkên cholerîtîk heye, û li ser çermê baş e. Turmerîk li vîtamên K, B3, B2, C û herweha wekî kelcium, iodine, fosphorus û iron. Lêbelê, ev spice di nexweşiya gallstone de tête binçavkirin.

Nirxa nutritional

Ev xwarin dikare xwarinê tête kirin.. Ji bo xwe dadwerî

  • Per 100 gram - 72 kîlan.
  • Protein - ji 1 gram kêmtir.
  • Fat 4.7 (girêdayî li naveroka bikaranîna petrolê).
  • 6.5 gram karbohydrate.

Di vî awayî de amade bûn, dikarin di dema xwarinê de û xwarinê winda bibin.

Recipes

Classic

Ingredients:

  • 2 kg kabî spî;
  • 1 tsp bêdeng
  • 5-10 kelepên buds;
  • çend hûrsên cinnamon;
  • 1 lîreyê avê;
  • 2 - 3 têr. salan
  • 1 cup of sugar;
  • 180 ml ji 9% vinegar;
  • nîvê kulê germê.

Cooking:

  1. Cebbage jêbirin, di kîtekerê de dakêşin. Bêdeng û çermê bişînin.
  2. Xwar çêbikin - avê û şevê bi şekir bi avêtina avêtinê bikişîne, ji bo çend deqeyan ji cilan û qulikan zêde bike. Agir derxînin, di nav rezçê de bişînin.
  3. Pêçikê bi cebbage hilweşînin.
  4. Em şermezar kirin û şev ji bo veguhestin.
Haydar! Dema ku qeçê gewre, hûn nikare saltê iodized bikar bînin - bila rengek rengek tarî bibe û nefret dike.

Vebijêrkên din hene ku ji bo kabînek xwarinê bi heywanê xwarinê hene.

Bi xwarinê Quick Quick

Prezên pêşîn ên pêşîn:

  • serê kabbage - 3 kg;
  • kûrrên (navîn) - 4 parçeyan;
  • garlic - 3 kevir.

Marinade:

  • avê 1500 ml
  • şekir - 200 g;
  • salt - 90 g;
  • petrolê - 250 ml;
  • Table 9% vinegar - 200 ml.

Cooking:

  1. Vegetavên bikişînin, tevliheviya xwarina mûzîkê, mix.
  2. Amînê amade bikin. Li gor raya ku ji bo kulê gavê zûtirîn di nav marinade de, divê ew berî avêtin. Di nav avê de, hemî materyalên bilî bila sûkê zêde bikin. Piştî şewitandinê zêde dibe. Ji bo 2 deqeyan derxistin. Ji bo hilweşînê ne hewce ye ku ji avê tîrêjan bikar bînin.
  3. Li ser paqijên semenê bistînin. Cabbage dikare zûtirîn xwar dibe ku ew gav dibe.

Cebbage di cîhê şîn de.

Em pêşniyar dikin ku hûn vîdyoyek li ser cabbage çawa çawa bixwin:

Hûn dikarin li ser garbageê bi lehê laşê bêtir der barê xwarina marinated, û bêtir agahdariyên der barê xwarinên zûtirîn yên ji bo rezberên germê bi vî rengî têne dîtin.

Bi Turmeric Korean

Ji bo kovara xwarinê ya Koreyê di Korean de dê hewceyê di heman riya berê de hewceyê hewceyê. Cûdahî e gurçeyan divê di nav stirên dirêj de bête kirin, û cebbage ji bo herî kêm 6 saetan ji "pines" re.

Hûn dikarin bargiranîna koronyona Koronê zêde bikin, ku li ser her firoteya supermarkirî firotin.

Em pêşniyar dikin ku vîdyoya karbidest li ser kûçikek bermîlî ya bi tîrêjî di Korean de ye.

Di bêtir agahdarî de der barê tedbîrên hêsan ên amadekariyê yên korbekirî di Korean de ew e ku di vê materyalê de bixwînin.

Bi kenikê

Lîsteya materyalên lîsteya ji mêvanê li ser çepê ye.. Mîkrobek Bulgarî (1-2 paqijan) da ku şuştin, bingeha jêbirin û şewitandin. Hûn dikarin pelên piçûk û bayê gulan jî zêde bikin, lê paşê garlic zêde nabe.

Hûrgelên bi lûkulê, ne hewce ne ku hûn pabbage an jî baya bayê an reş û hemî tiştî bikişînin.

Em pêşniyar dikin ku vîdyoyekî kêrhatî bibînin ku çawa cenazeyê berbi pîvanê bi kûçikan bixwin:

Zêdetir der barê pisîkên ji bo mîkrobeya germî yên bi mêjûya zêrîn dikarin li vir bibînin.

Bi parsleyê

Di çarçoveya hilberên hilberan de di sê sê xweyên berê de têne bikaranîn, parsleyê kurt kirin. Mûzîkî ya Bulgaristanê dikare bêhtir an jî zêde nehatiye zêdekirin.

Gelek kargêrên din ên mayîn jî dikarin bi xwendevan re alîkarî bibin:

  • bi beetroot;
  • li Gurian;
  • bi garlic, sor û sorê reş û rehberên din jî;
  • di Georgian de

Li ser sifrê rûniştin

Bi kîjan bargerê xemgînkirî heye? A snack ready ready dikare mêvanên ji bo xwarinên germ û poultiyê pêşkêş dikin.. Serdanekirin dê kabaşê binêrin, di nav xwarinê de û bi speyên parsleyê an jî dill. Hûn dikarin jî di parçeyan de şaş bikin û wekî saladek xizmetê bikin.

Wekî konseporker dê bibe merivek maseya zivistanek rastîn, ji ber ku ev gelekî bandor e. Serve bike ku divê bibe sar. Barkehê ya vîtamîn û nutriyan di nav cebbagek de tête kirin, bi tevahî di sevê sar de li tevlî bedena xwe kêm bikin. Û rengê xweşik û nexşeya wê û rengê ronahî dê her weha hûrbînek tedbîrên festîval û balkêş be.