Dibe ku gelek ji me bi Brezîlya brazilî nezanin - ev hilberê xwarinê her cîhan tê dîtin, ji ber ku ev li dora her cûreyên hemî cûda bikar tîne. Ew dikare tenê bikar anî an jî temamiyek bêkêmahî be ku hemî cûrên şêrîn û xwarinên şêrîn bin. Lêbelê, pir kes ne dizanin, ji bilî taybetmendiyên girîng yên ji bo reşikên bîhnfireh, ev nut bi tevliheviyên maddî yên ji bo laşê jinê re ye. Ji ber vê yekê, di vê gotara de em ê hewce bikin ku di warê berhemên vê hilberê de bi awayekî zelal bikin û herweha ku hûn dikarin bikar bînin û çawa çawa bijartin.
Brazil nut çi ye?
Fêkiyên Brezîlya nut, yan jî wekî ku ew tê gotin, bertolecii, hilberek gelek baş e ku di gelek xwarinan de dît ku hemî mezin û zarok bi kêfxweş dibin.
Ma hûn dizanin? Di nav devera fenazeyê fransî ya Claude Louis Berthollet de bi navê "bertoleciya" bi navê wî tê zanîn.
Çawa ku ew dixwaze
Brîtanya nut li ser dara herî mezin a li zirav-tropical-zone of Amazon. Ev cûrên dirêjahiya nêzîkî 40 mîlyon derbas dibe, lê ji alîyê tîrêjê tewrê di navbera 1-2 mîlyar de cuda dibe. Gava piraniya dara borîn zû ye, û çiqas pirtûka nêzîkî bilindtir dibe: Ev kîtekek taybetmendiya rengê rastê ava dike. 
Bark hêsan e, rengê wê pir bi xemgîn e. Pelên hêsan e, temamî, di hin şertan de dibe ku tewrê, xurt kirin. Dûrbûna wan nêzîkî 20-35 cm, û çarçoveyek 10-15 cm. Di dema dema firotanê de, crown bi piçûkek biçûk biçûk e.
Piştî kulîlk li ser çolê gelek fêk-boxên bi vegotina 10-15 cm, bi dara xweş û dîsk ve girêdayî ye. Pîvana wê pir caran nêzîkî 10 cm. Ew nîşana fêkî wek nîkroj e, ew giraniya her fêk dora 2 kg.
Li milkên xerîb ên reş, cedar, walnut, Manchun, nutmeg, û kaxezan, pecans, hazelnuts, hazelnuts, macadamia û pistachios bibînin.
Di binê fêhan ji 8 to 24 piçikên sêyemîn ên nêzîkî 3-4 cm dirêj e, ku di forma xwe de çêdike. Dara hêjmariya navîn di dema heyama mezinbûnê de dikare 300 kîlometre fêk hilberîne.
Cihê ku çêdike
Zeviya kevneşopî ji bo berhem û hilberîna vê hilberê tê de tête dîtin ku li herêmên başûrê rojavayî yên Amerîkaya Başûr. 
Piranî ev e ku erdê Peru û Bolivia, Brezîlya, Venezuela, Guyana. Li vir, planê di nav rezberên daristanan de dansely darên çandiniyê de ubiquitous e.
Hûn dikarin li darên tenê yên li Rio Negru, Orinoco, û herweha li Deryaya Amazonê, li Sri Lanka û Trinîdad, lê li daristan, vî rengî herwiha bi taybetî li Amerîka Başûr tê dîtin.
Ma hûn dizanin? Bertoletia yek ji hin cûrên çandinî ye ku bi taybetî di şewqê de tête kirin. Ji ber vê yekê çima Brezîlya berbi tiştên ecolojîkî ne.
Taste
Ji bo piraniya mirovên li bakurên bakurê, bîhnfirehiya vê fêmanî ne bi awayekî zordar e, ji ber cudahiyên girîng ên ji darên din. Di piraniya rewşan de, ev hilber dikare ji ber bîhnfirehiya taybetmendiyê nas bike - ev ne navê "erdhej", yên ku piştî paşê, paşê ne tenê di bertoletiya genê de ne. 
Lêbelê, gelek gourmetê li seranserî dinyayê dibêjin ku felê kalîteyê, bilî pişta bingehîn bingehîn, kêfxweşiya bîhnfirehiyeke ku ew wekhevî dide kêşan. Ev kombûnek bêkêmasîparêz bû sedema sedemên cîhanê ya ku ji bo herdu xwarinên cîhanê belav kirin.
Dabeşkirina nirx û nutritional ya Brazîlî
Ji bilî raportên wê yên botanîk, Brîtanya nut li gel nirxên nerwiya wê jî jî amaze dike, û herweha maddeyên maddî yên ji bo laş û hêmanên girîng ên giran. Ji ber vê yekê ji bo nermîneran pêşniyar dike ku di xwarinê de her roj di her temen de, hema hema hema tune.
Naveroka Calorie
Germên Bertolecium di nav milkên xweseriya wan de ne, ewqas 2-3 perçeyên van fêk têne ku ji bo demeke dirêj ve birçîbûnê dikin, herweha jî bedenek bi tevahî enerjiyê vekin. 
Û ev ne ecêb e, ji sedî 69% ji tevahiya giraniya nutê tîrêjên oilyê ve girêdayî ye. Ji ber vê yekê 100 gîçikên dora 700 kîlocalayan hene, ku nêzîkî 3000 kj ya enerjiyê ne.
Ma hûn dizanin? Tevî rastiya ku di jiyana rojane de bertolecii fikir têne fikir kirin, botanyaya nû ew wan bi cûrên xwe veguhestin, ji ber ku di qehlê de çêk veşartî ye, û paqij ji wê derê vekirî ye, ku di vê berê de ne.
Avê, Fat, Protein, Carbohydrate
100 g of brazîl nut hene:
- proteins - 14.3 g;
- fat 66.4 g;
- carbohydrate - 4.8 g;
- avê - 3.4 g;
- mono û bêkêşaniyan - 2.3 g
Vîtamins, minerals û materyalên din
Berhemên di gelek mîkrobatan de dewlemend e, hem jî vîtamên giring e, ku sedem ji bo berjewendiya wê ya ji bo laşê jinê ye.
Wek beşek nut dîtin:
- vitamins - B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP;
- elementên traceyê - selenium (naveroka kodî), manganese, cop, zinc, iron, phosphorus, potassium, sodium, magnesium, calcium.
- choline;
- amino acids - arginine û betaine;
- Gelek fişkek ku alîkarî paqij bike û piştevaniya digestina digestive.
Selenium jî di xwarinên wek garlic, masî, mîkrok, banan, pej û kûçikek sor de jî hene.
Ji bo jinan tê bikaranîn çi ye
Wekî ku jor berbiçav kirin, rojane bikaranîna Brîtanya nut li ser rewşa şerta gelemperî ya cinsî ye, û ji bilî vê yekê dibe ku ew gengaz dibe ku gelek nexweşiyên ku ji ber nexweşiyên kevneşopî kêm bike. 
Ya herî girîng ji bedena her jinan re taybetmendiyên kêrhatî hene:
- bandorên xweseriya immunomodulating heye - ji ber ku naveroka bilind ya kolektîfê bi hêsan a hêsan a hêsan tê, hilberê li ser pergala parastinê ya pergala cûrbecûr gelek celebên taybet dike;
- Hestyar û çalakiya gastrointestinalê çêtir dike - ji ber materyalê bilind ya fîjer û bandorkirina paqijkirina li ser giyan;
- vexwarên tevlihev yên veguhastin - pergalên nut dikarin bisekinin û bi awayekî germên giran ên ji bodyê ve bisekînin, tevlîhevkirina arsenic;
Bikaranîna swede, daikon, amaranth, hesaradiyê, plum, fig, kulikê honey, mala fern, petrola lofanta û petrolê jî jî ji bo destûra xweserên xwe ji dest vexwendin.
- parastina hucreyên beden - beşên hilberîna hilberîna mîkroolojîk li ser asta gene;
- parastina dijî atherosclerosis û diabetes-parastina asta şekirê bilind a bilind bike;
- Ciwanên dirêj dike û ji ber zehfên azad ên serbixwe ji ber zûtirîna pêşdibistanê biparêzin.
Ew girîng e! Pîvanên nut ji bo bedenê gelek zextên xweser hene, da ku eger hûn fêkên bêpêlkirî bistînin, hûn bi baldarî zilam derxînin û herweha ji bo armancên aborî yên bikar tînin.
Herweha, hilberê piştgiriya gola tîrîdê, ku di dema dema ducaniyê de girîng e girîng e, bi bedena vîtamîn E, bêyî ku ev xuya dike ku xweser, hes û nails, tendurustî û pêdivî ye ku di xwîna xwînê de, dibe ku bi lez zûtirîn pişk .
Agirpiyan, smît, homogenate, goji berries, apples, zehf, calendula, zêrînek zêrîn, beans, lagenaria û gulberî dê dê li cholesterol kêm bikin.
Li ser derfetên berjewendiya seleniumê
Wekî ku jor berbiçav, jimareya Brezîlya ji bo naveroka mîna traceya girîng a sereke wekî selenium ye, bêyî ku kîjan karûbarên tendurustî û pergalên tendurust ne gengaz e. Li ser bingehên amûr û hucreyên bingehîn ên reaksiyonên bingehîn ên reaksiyonên biochemîk ên bingehîn li ser bingeha bingehîn.
Bêyî wan, enzîmên pêwîst ne hilberînin, ku sedema sedemên sereke yên di bedenê de ye. Selenium jî ji bo pergala hilberandinê girîng e, ji ber ku ew yek ji çend hêmanan e ku ji bo ducaniyê ewle ewle bike.
Nebûna wî di dema vê demê de rêbazên ciddî yên fetus, mîskujî û tehlîdkirina parastina cinsî ya dijî nexweşiyên jinê jî kêm dike. 
Herweha, ev elementek trace di pêşveçûn û pêşveçûnê ya hêkên de ye.
Selenium di meseleyê ya materyalên girîng ên girîng ên ji bo bedenek jinê tê tevlêbûnê ye:
- Pîlana selenoprotein P-a proteinceous ku alîkarî di bedena berxwedanê de diparêzin, bandor li dijî gelek zikê xweser a hêzek antioxidant heye;
- selenoprotein W - maddeyeke berpirsiyar ji bo xebatkarên masîşan. Bêyî heqê kûrahek têr, laxetiya tîşê ya pişê tê dîtin, ku dibe ku temenê pêşdibistanê, û herweha tevlîhevkirina laşê bêhtir tîrêjê zêde.
- Iodithyrinine - an amino an amino ku xebitandina karûbarên hormonal ên pêşveçûnê dike.
Ma dikarim dema ducaniyê an ducaniyê bidim ez dikarim brazilê Brezîlya bikar bikim?
Piraniya bijîşk û dermanvanan bi taybetî di nav wan de hilberên pispor hene ku bi taybetî di nav dema pêvajoyê de di bedenê de ji bedenê jinê re girîng e ku celebê jestî ya zarokê. 
Bê arginîn, ku di hilberê dewlemend e, ew ne gengaz e ku temamî pêşveçûna zarokê, û di nebûna seleniumê de, ew e ku ew bi ewlehiyê bisekin e.
Ji bilî, bedena jinê di rewşek deynî nexweşiyên gelek infeksiyonê de, ji ber vê yekê, taybetmendiyên immunomodulating yên di fetusê de di vê deman de bi awayek bêhêz in.
Ew girîng e! Brezîlya nutê ji bo stomach û pir zirav giran giran e, da ku jinên li ser helwestê wê nebînin: ew bi bedenê jina ducanî û bandora tenduristî bandor dike.
Dema ku şîretkirina şandin, taybetmendiyên fînansî yên hilber jî jî nerazî ne: Hêjîra Brezîlya balkêş dike ku ji bo bereya zindî ya pêdivî ye ku di dema zewacê de winda dike, û herweha tengahiyê ya şîrê baştir bike.
Lêbelê, dema di dema dema şîrdanê de bikar bînin ku ev nut divê bi hişyariyek mezin be, wekî ku bi tenduristiya nû ya nû ve bandor bike. 
Dema ku di barkirina brazilê de bi kar bîne, hûn gav pêşniyarên jêrîn li pey derman bikin:
- Ji hêla fêk anî ve tê avêtin, her rojê di 6 rojan de ne zêdebû,
- Nîvê xwarinê di forma paqij de, di navbera xwarinên herî baş e;
- kûçikên ku bi bîhnfirehiya berbi ronahî ve qedexe ye qedexe ye;
- Pêdivî ye ku meriv hilberandina hilberê hebe ku herî kêm yek ji xizmên nêzîkî ji alerjiyê re her cûreyek tengahiyê dibe.
Harm û kêşan
Wek gelek xwarinên din, bertolecii fêk ji bo her kesî hilberînek hilber ne ne, da ku ew bi hişyariya wan bi kar tînin.
Ji bo mîsk, ducaniyê û dermankirinê di nav nişan de nekin. Di xwarinê de xwarinê de divê hûn her cûreyek hûrgel û hestperweriyê nebin, çimkî ev dibe sedema encamên tendurustî giranîn. 
Ji bo hilberîna hilberê herî herî zêde ya hilberê hilberîna hilberê 2-3 nişk nîne - ev mûzayê dikare bedenê bi materyalên pêwîst re veguhestin û wê dê di dema dema beriberî de bi awayek awayekî piştevanîya piştgirî bike. Di dema ducaniyê de, ev rêjeya her rojê dikare ji 5-6 perçe zêde dibe.
Lêbelê, divê hûn nexweşî xemgîn nekin, nebe ku ew dikare bibe:
- nîşanên alerjî li ser laşê giring;
- xirabbûna çerm, neyr û porê;
- nausea, vîdî û astengiyên gastrointest ên din;
- pneumonia;
- çewtiyek gewre an jî cirrhosis;
- kişandin
- tevlihev
Ew girîng e! Di bûyera zarok alerjiyê ji ber bikaranîna şîrîn, di dewlemendên Brîtanyayê de, dewlemend e bi temamî bi kar tîne û Zûtirîn zûtirîn lênerîna dermankirinê bigerin.
Çawa çawa hilbijêrî û kûçikê biparêzin
Îro, bazara bi cûreyek xwarinê rabûye û Brezîlya berbiçav nayên asteng kirin. Ew dikare di supermarkets û taybetmendiyên taybetmendiyê de bibînin, lê her tim her timê hilberê hilberê hilberê bilind e.
Ji ber vê yekê, ji ber ku kirîna kirîna kalîteya nut divê hûn bi xwe re agahdar bikin ku hûn bizanin. Bi gelemperî tên firotin nexşandin. Ji bo ku kalîteya xwe diyar bike, divê hûn çend hûrgelan bigirin û wan bikişînin - nîşana fêkek xirab e ku di hundirê hundurê de xuya ye.
Ji ber vê yekê wateya ku beriya we kevir e, hilber û hilberê xwarina bêkêmasî ya nemaze, wek ku çaxê paqijiya bilind-kûçik çêdike ne. Hilbijartina berê fêk vekirî ye.
Yekem yekem tiştê ku hûn baldarî bikişînin ku nîşana xikêşan e: ew divê lûksîr, hişk, giran û bi aramî xuya bibin. Vakslêdana piçûktirîn ji jorên jorîn jî nîşan dide ku kalîteya fêkûpêk ne diyar e. 
Nêçîrk-kûçikên malê çêtirîn di çarçoveya kevir, porcelain an dîkkêşê ya metal de di nav hişk, tarî û şîn de, di xwarinê bîranîn de dûr in. Di van rewşan de, bazara Brezîlya ji bo 2 salan ve hatî tomarkirin.
Gelek mêjûya piçûk dikare di çarçoveya plastîk an pirtûka kaxezê de li rezberê tête parastin, lê di vê rewşê de, piştî çend rojan, ew ê hemî hestiyarên xwarina nêzîkî xwarina xwe hildin.
Ew girîng e! Ji ber mercên pêşveçûna pêşketinê, bertolecium fêk radyûmên radîkayê (di nav hejmara 40 heta 260 Bq / kg) de, ji ber vê yekê, demên çalak ên dewlemend ên di antîxîdantan de dewlemend be.
Brezîlya Nişk hilberên girîng û xweser e ku dikare di xwarinê rojane de bibin. Di vê deverê de gelek materyalên gelemperî hene ku alîkarî ji bo ciwanan dirêj bikin û rewşa rewşa epidermis, nails û porê çêtir bikin.
Herweha, di dema ducaniyê de ew nerazî be, ji ber ku beşên wê di qursê rast û pêvajoya pêşveçûna zarokê de beşdar dike. Lê divê hûn li Brezîlya pispor nakin, wekî ku bêhtir saturationê ya laş bi bi pêkanîna wê re dibe ku tendurustiya gelemperî bandor bike.
